傣族人说的是傣语，并不是泰语。语言也是不一样的。
由于分化年代久远、跨境分布等原因，傣语内部虽然仍有相当数量的同源词，但语音、词汇、语法等等方面差异较大，如白傣语有22个辅音位，泰语则只有21辅音位，已经难以互相通话。
扩展资料：
傣语分为大泰方言（中国云南西部、缅甸中北部、印度东北部、泰国夜丰颂）、兰纳方言（中国云南南部、缅甸掸邦东北部、泰国北部、老挝北部、越南西北部）、暹罗方言（泰国中南部、老挝南部、柬埔寨西北部）三大方言。
其中，大泰方言（德宏州、保山市、临沧市、玉溪市、普洱市大部）、兰纳方言（西双版纳州、红河州、普洱市东南部）是中国境内最主要的两种方言。
参考资料来源：搜狗百科-傣族
参考资料来源：搜狗百科-傣语
泰族和傣族有什么区别啊？？
维基百科：
泰族
泰族是泰国的主体民族，说泰语，是台语民族的一种。泰族和越南泰族、佬族、掸族、傣族在语言、文化、习俗上都有很多共性。泰族是一个有着悠久历史文化的民族，有自己的文字。泰族有很多分支，各个分支讲不同的泰语方言，但是使用不同方言的人仍可以部分地通话，方言差异比汉语方言的差异小。东北泰族所说的方言更加接近老挝语。
泰人一般是指泰族的成员，有时也泛指泰国人。
傣族：
傣族（傣仂语：ᦺᦑᦟ /tai˥˩/；傣那语：ᥖᥭᥰ /tai˥/），在民族识别以前又被称作摆夷族，是中国少数民族之一，与百濮及百越中的滇越有关，与缅甸的掸族、老挝的主体民族佬族和泰国的主体民族泰族（泰文：ไทย /tʰaj˥˧/）有历史和文化渊源，语言和习俗也与上述民族接近。
由此可见，很多年前应该是一个民族，后来就分开了
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根据百科，两个族是有渊源的，也就是说很久以前是一个族，但现在由于地理文化等等因素，造成了异化，也就是说傣族和泰族现在不是同一个民族
