腊肉南瓜土豆炖做法大全?
食材明细
南瓜、土豆、腊肉、姜、蒜、剁椒、生抽、香油。
1、南瓜去皮、洗净、切片。
2、切好的南瓜码放在盘子周围。
3、土豆去皮、洗净切厚片。
4、土豆码放在南瓜上。
5、腊肉去皮、切薄片,码在土豆上。
6、姜蒜切丝,撒在腊肉上。
7、撒上剁椒。
8、入锅蒸20分钟。
9、蒸好的南瓜淋上生抽、香油即可。
苦瓜炖腊肉做法大全?
苦瓜炖腊肉,看似简单,还是一道硬菜。其做法是:
1. 腊肉洗净、煮熟,切薄片。
2. 苦瓜去皮,去瓤,切片。
3. 腊肉下入八成热的油温中炸至起卷,捞出沥油。
4. 再将苦瓜、腊肉沸水里焯一下水,捞出沥干。
5. 起锅烧油,下入葱姜蒜炒香,烹入料酒,下入苦瓜和腊肉炒匀。
6. 掺鲜汤,调入盐、味精、少许白糖炒匀,勾芡,出锅装盘即可。
茭白炖腊肉的做法大全?
先将茭白焯水,将腊肉放进油锅炒香放进配料后同茭白一起翻炒起锅上碟。
腊肉南瓜炖土豆家常做法?
南瓜和土豆 都切成滚刀块,腊肉切片,做锅烧油 ,油开放入腊肉,葱姜蒜,蚝油,翻炒香味,倒入南瓜 土豆块,翻炒片刻 ,假如适量的水 ,大火滚开 中火慢炖 !
腊肉炖土豆粉的做法?
将腊肉洗净,焯水,将土豆分,洗净待用,放入葱姜,锅底放油,炒制葱姜,放入味极鲜少许,加入腊肉炒制,添高汤炖制即可放入土豆粉
腊肉炖花豆的做法大全?
用料
腊肉一块,花豆500克油,少许,姜一片,葱一段,黄豆酱油少许
步骤 1
腊肉切片,花豆洗完控干。
步骤 2
锅放油炒腊肉,腊肉炒透明。放入姜丝和葱段。
步骤 3
炒花豆炒绿。加酱油,十三香,盐,加水。
步骤 4
炖20分钟左右。可以来吃了。
筋骨炖土豆做法大全?
1/6 肉筋切片(好炖,老年人也能吃)把葱切段,豆腐切成三角形,姜切片,西红柿土豆切块
2/6 调和油入锅,入豆腐炸到金黄出锅(炸一半,再留点鲜的,老人吃)
入葱段,姜片茴香辣椒粉煸炒后,加西红柿煸炒半分钟后中入肉筋炒,放入酱油炒,上色后把炸的豆腐放进去,倒温开水炖45分钟(水要一次加够)
3/6 入葱段,姜片茴香辣椒粉煸炒后,加西红柿煸炒半分钟后中入肉筋炒,放入酱油炒,上色后把炸的豆腐放进去,倒温开水炖45分钟(水要一次加够)
45分钟后加入鲜豆腐,土豆块,盐再炖15分钟左右。
4/6 45分钟后加入鲜豆腐,土豆块,盐再炖15分钟左右。
加入青椒,大火烧汁出锅
5/6 加入青椒,大火烧汁出锅
南瓜土豆炖做法大全?
主料:南瓜半个、 土豆1个
辅料:油适量、 盐适量、 五香粉适量、 葱适量、 味极鲜酱油少许
做法:准备食材,南瓜洗净去籽去瓤,土豆去皮洗净。南瓜切块,土豆切滚刀块。炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入南瓜、土豆块翻炒。加入适量的水,大火烧开,中火炖至收汁。加入盐、少许味极鲜酱油调味。出锅装盘,这样一道美味的炖南瓜土豆就做好了
丝瓜炖土豆做法大全?
主料 4种
丝瓜
300g
土豆
200g
瘦肉
50g
彩椒
适量
辅料 1种
盐适量
调料 2种
油适量
味精适量
烹饪步骤 12步
步骤1
丝瓜去皮洗净切成滚刀块备用
步骤2
彩椒切拉备用
步骤3
土豆去皮洗净切成滚刀块,放到清水洗去多余的淀粉备用
步骤4
瘦肉切片,放料酒和盐、生粉腌制15分钟备用
步骤5
锅烧热,放少许油
步骤6
放腌制好的肉片翻炒变色
步骤7
放土豆块翻炒
步骤8
放丝瓜块翻炒
步骤9
放适量的清水焖制5分钟
步骤10
放盐翻炒
步骤11
放味精翻炒
步骤12
翻炒几下,装盘撒上彩椒粒,就做好了
小贴士
丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。糖尿病患者不予过度食用土豆哦。
黑鱼炖土豆做法大全?
把黑鱼先放入油锅煎至两面金黄,放入土豆水炖好即可。