民以食为天,广东人爱食,是天性,也是一种幸福;既然是天性,食起来必定要讲究;天上飞,海里游,地上跑,背脊朝天皆为美食;能把最差的食材做最好的菜式,蔗渣变鱼翅;这就是广东人为什么食得咁讲究的原因之一。
本人老家广西一个吃狗肉的城市,目前广州工作,对两广来说也算比较熟悉了,觉得两广的朋友都很喜欢吃,而且吃得很广,种类繁多,有种百花争妍的感觉。
先说说广西很著名的一道美食吧,上面?这个,熟悉广西的朋友都知道广西陆川的猪肉非常出名,(有疑问可以自行百度)这个菜就叫白切猪脚,是一道冻吃的肉菜,第一次吃就爱上了,我曾经带过两次出来给同事吃,都征服了他们的嘴,想了解的朋友可以自己百度了。
说到广东的小伙伴,谁会不认识?上面这个呢?牛杂的美味可想而知,这个东西在别的地方也许一文不值,在广东就是美味啊,广州有些地方甚至卖到10块钱一小碗,所以说,广东人首先是吃的东西特别多,选择性好的,就算是同一样东西都会有不同味道,正所谓有得选择才有比较,有比较才有差距,有差距才能更多的去讲究。
萝卜牛腩也不错吧,这些比较传统的美食值得我们去尝试的。广东美食的发展趋势是越来越多元化的原因是因为越来越多的朋友把越来越多的家乡美食带到广东,再融入广东的特色,相信以后的美食发展会越来越好,更加的值得我们去尝试。所以说食在广州,真的是有道理的,欢迎大家一起来尝试了。