skip to main content
 k8凯发-凯发真人 » 习俗

春节,你家还过油吗?-k8凯发

2022年06月10日 08:53:485

刚看到这个问题,没有理解,感觉怪怪的。

我觉得这个提问应该改为:“春节,你们家还吃油炸食物吗?”就不会产生歧义了。

我感觉这个问题本身没有多大意义,但又没有什么好的问题可答,就来凑个热闹。

这个问题引起了我对小时候的回忆。小时候是计划经济时代,每人每个月四两油,过去的一两就是现在的50克,也就是200克。

这点油连炒菜都不够,那还舍得用油炸东西。但是,无论如何,过春节的时候一定不能省,妈妈会炸东西给我们吃。

妈妈把和好的面擀成面皮,面里是加了糖的,撒上芝麻,然后过油炸一下,又香又脆,特别好吃。所以,小时候对过年的感觉特别好。

随着国家经济逐步好起来,人民生活水平也逐渐得到改善,我们家就会经常吃油炸食物。

不过,现在不敢吃了,因为吃多了会发胖,出现“三高”问题,对健康不利。所以,我们家在春节很少吃油炸食物。

凡事都要有个度,对于油炸食物也是这样,可以适度的吃一点,美味不可辜负。但不要经常的吃,油炸食物会让人发胖,不利于健康,还是少吃为宜。大家说是不是这样呢?

每年春节,我们山东半岛这里的乡俗,都用油油炸一些食品,例如油炸麻花,炸鱼等等,据说就是“过油”,“越过越有”的意思。

小时候本人非常喜欢吃母亲油炸的食品,例如油炸丸子,我们家一般都萝卜丝丸子,里面放一点点肉,炸的金黄金黄的,太馋人?

当然除了炸丸子,最喜欢吃的就是炸鱼,其实就算炸带鱼,我们山东这里俗称刀鱼。

有可能是现在生活水平高了,现在很多东西吃起来,已经没有过去的味道。

记得小时候吃的炸刀鱼味道鲜美 ,而现在的刀鱼,估计是南方刀鱼的原因,或者是由于生活水平提高了,已经没有过去的味道。

当然可以过油的食品还有很多,除了炸带鱼,炸丸子还有炸麻花,虽然现在生活水平提高了,但是本人认为应该过油的食品,还是应该过油。

明天就是端午节了,大家家乡都有什么特色习俗和小吃?

您好,很高兴能回答您的问题!明天就是端午节了,在这提前祝大家端午节快乐!在广西,端午节是一年之中最大的节日之一,所以肯定是少不了一些美食和风俗,这是祖先留下来的节日文化,肯定会一直流传下去!

在美食方面,三角粽就是端午节的门面,能够烘托出节日的气氛。无论喜不喜欢吃,家家户户多多少少都会包那么一点。有的喜欢放馅,有的不喜欢放馅。对于我来说,比较喜欢吃不放馅的三角粽,拿来沾蜂蜜吃,真的是好吃到极点!

说完美食之后,接下来再说说风俗!在我的家乡,端午节肯定是要祭奠祖先的牌位!当然啦,既然是祭奠祖先,那肯定少不了美食的了。最常见的有两种,第一种就是最常见的白切鸡了,凡是祭奠祖先,这都是必不可少的硬菜!

第二种就是鸭肉,一般的节日,基本没有人会选择拿鸭肉来祭奠祖先的牌位。可端午节不一样,只找到这个节日,家家户户都会去买鸭子回来,然后拿鸭肉祭奠祖先。至于为什么会这样,只能说这是祖先留下来的,我们只有照做了!

现在过端午节好像没有多大的感觉了,生活条件好了对吃的就没有多少欲望了。

记得小的时候一过节就高兴了,盼着过年过节。因为有好吃的,感觉节日气氛特别的浓,

过节吃了什么好吃的第二天都要和同学炫耀一下。小时后我家乡除了吃粽子还要

炸粘糕,就是糯米煮成饭做成一块块饼放油锅里炸。外焦里嫩。还要炸菊花饼。

家里有没过门的媳妇,还要请人炸油条和馓子。炸几竹筐端午节送礼挑过去。

送的越多越有面子,这都是以前,现在送这些要被打出来了。

现在端午节除了包粽子。别的都不弄了,弄了也没人吃了,现在条件好了

超市一进啥都有了。我总感觉现在过年过节好像少了点什么。没有了

那份期盼。也没有了那种气氛。现在的期盼就是过节能放两天假。休息休息。

可能是年龄不同想法不同,时代不同看法不同,端午节快乐朋友们。

上一篇:

下一篇:

网站地图