景忠山脚下老地方农家院,铁锅炖的坛子肉,找回了儿时的口感,还有板栗炖的柴鸡,大铁锅炖鱼,想想就想去
这你可问对人了,前段时间刚去唐山游玩,把唐山美食都吃了一遍,去了好多有特色的餐厅。
蜜蜂厨房外婆菜 地址:唐山新华东道万达广场4层西北角
每次来蜜蜂厨房,都让我想起天津的外婆家,莫名的亲切熟悉感。小蜜蜂喊你回家吃饭啦,饭点的时候需要等位,菜品价位适中,味道也不错,服务态度好,地点就在万达,也很好找。
水货餐厅 地址:唐山建设北路128号远洋城三层
挺合适的,海鲜都很现杀现做,酱料的味道做的很不错,服务员还会有定时的螃蟹舞很有意思。
野人部落生态涮烤吧地址:唐山龙泽路与龙富南道交叉口南行100米
水晶锅很有特色,自己烤得串儿也好吃,还有生蚝神马的比松本楼好吃多了,推荐大家去
风波庄(新华步行街)地址:唐山新华步行街(肯德基后身)
非常有特色的武侠餐厅,连锁餐饮店,有小二上菜,而且菜单上的菜也写的都是武功秘籍等等
重庆的九宫格火锅:重庆四姐老火锅地址:裕华道与卫国路交口西行500米路南
吃货们!重庆知名九宫格火锅品牌“四姐老火锅”在唐山开业啦!源自山城重庆的地道牛油锅底配合辣牛肉、毛肚等食材,麻辣鲜香!
大家还知道哪些唐山有特色的餐厅?欢迎来留言!
唐山市唐山宴什么小吃最好吃?
唐山宴小吃很多,但大多数不正宗,不能代表唐山真正的正宗小吃,只能说是有特色的小吃。唐山宴以文化,以特色独领唐山饮食,一层以小吃为主,立意很好,想将唐山各地小吃一网打尽,但只是模仿式小吃,不够正宗,没有老味还贼贵,如果非要矮子里拔大个,总体上棋子烧饼还可以,一是棋子烧饼本来就是唐山最具代表性小吃,二是唐山宴中的棋子烧饼味道符合大众口味,三是棋子烧饼可带可捎,外地真做不好。
说实话,没什么好吃的。意外的是连豆角焖面和肉丁米饭都有这能算小吃吗?
唐山十大美食有哪些?
唐山十大名小吃有:唐山虾酱、棋子烧饼、东陵糕点、酱汁瓦块鱼、唐山绿豆咯扎、芦花鸡、义盛永熏鸡、蜂蜜麻糖、十里海对虾、南堡面条鱼。
1、唐山虾酱虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5~10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。
2、棋子烧饼月因状如小鼓、个似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄,里外烤制酥透,肉馅鲜香,酥脆适口不腻,便于保存。
3、东陵糕点其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃仁,内为白糖馅,间有松子仁;玫瑰饼表皮色红,印有6朵玫瑰花瓣,馅以白糖、玫瑰花为主;太师饼表皮色白,沾有芝麻,内为豆沙馅;龙凤饼表皮色红,印有龙凤图案,馅以白糖、香蕉、玫瑰丝为主;山楂桃呈桃形,表皮上红下绿,馅以山楂为主。
4、酱汁瓦块鱼河北风味包括三大流派:冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,别具风格。