我记得两年前的时候我去沈阳旅游,我当时去沈阳的时候,我普及了很多旅游知识,还特地上网去找了,去沈阳有哪些地道小吃可以吃,我做了导游的必备美食攻略。所以我去沈阳在沈阳旅游的时候,我就可以准确无误去找到这些小吃,少走了很多口冤枉路,让我大饱口福。今天我给大家分享,我当初上网所查到的资料跟我的旅游亲身体验。无论你是去旅游,还是长居于此的外地人,还是生长在此的本地人,所有不知道沈阳必吃的小吃都可以来普及知识。 在沈阳当地找美食,可以去中街和太原街两大商圈美食街,不仅能品尝到色香味俱全的东北菜,还可以品尝到沈阳当地的特色小吃。如果您去沈阳一定要品尝以下这几种美食:
沈阳回头是辽宁省沈阳市的特色小吃。沈阳回头,是面粉揉好面团,用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅,折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品,色泽金黄,口味鲜香。沈阳协顺园回头馆是有名的百年老店,去吃的也多是忠实的追随者。“回头”简单说就是长方体馅饼,咬一口,皮薄薄脆脆,汁水四溢,回民炒菜也做得不错。去的话建议错开高峰期,否则等位等菜时间也会较长。
老边饺子是辽宁省沈阳市的特色美食。老边饺子素以皮薄馅大、鲜香味美、浓郁不腻、松散易嚼而闻名遐迩。沈阳老边饺子是沈阳最享盛名的风味餐馆,经营的饺子品类有100多种。老边饺子是沈阳市著名的地方小吃,1828年从河北传入沈阳,作馅非常讲究,先将煸炒绞碎的猪肉,配以鸡汤或骨头汤煨制,上笼蒸制而成,即蒸饺。
康平干豆腐是辽宁省沈阳市康平县的特产。康平特产绿色牌干豆腐以“干、薄、细”著称。“干、薄、细”是康平干豆腐的三大特色。“干”是指豆腐压得实、干爽;“薄”是指每张豆腐厚薄如纸,太阳底下能透亮儿;“细”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。
熏肉大饼:大饼可谓是东北人的最爱,我之前有一位大学同学也是东北人,他就很爱吃大饼,就着一根葱,后来发展成,一个宿舍一人一个大饼加一根葱...... 这个熏肉大饼是1842年一位浇李连贵的人受人指点而创制的,熏肉肥而不腻,大饼外酥里脆,堪称一绝!
西塔大冷面是一道传统的朝鲜族美食,冷面是现压的,所以面条筋道易嚼碎,没有普通冷面的缺点,还有经过特殊熬制的汤头,清凉滋味足,吃起来非常的爽口。
马家烧麦是沈阳市特殊风味的小吃之一,它被创立于1796年,用开水烫面,大米粉做扑粉,选用腰窝、紫盖三叉三个部位的牛肉剁碎制成馅,加料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。 马家烧麦有着皮亮、筋道、馅松、醇香的特点。柔软筋道,馅心松散,醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
你喜欢吃沈阳的地道小吃吗?你最喜欢吃哪个地方的特色小吃? 欢迎下方评论区留言分享你记忆中最美的家乡味道!
感谢邀请!
俺家是阜新的,离你那好几百里地,真不知呀!
如果只能选一种,你最喜欢沈阳哪种美食?
论沈阳的美食,那可是数不胜数……不必说西塔冷面,也不必说边馅儿饺子,因为他们都没有下面的这道菜受欢迎!这道菜是每个沈阳人的最爱!据说全中国90%的鸡骨架都销往了沈阳,这足以证明沈阳人对他的爱!不论是大街小巷的餐馆,还是夜市,美食城,都有他的身影,这道美味价格低廉,但却是下酒神器,美食摊前有人拿着它喝着啤酒,美食城里有人拿着它配上冷面,小饭店中有人啃着他喝上二两,夏天烧烤摊儿里支着小桌,大家抢食它,喝着成桶的扎啤,欢声笑语。这道菜就是沈阳的熏鸡架!鸡骨架,俗话说:食之无味,弃之可惜,但是经过沈阳人之手,却变得那么美味。使得很多外地人慕名而来,见三五好友,小酌一顿,啃食鸡架,笑谈人生~幸福就是如此简单,如此快乐!
很高兴回答这个问题,我最喜欢吃鸡架,炒鸡架,拌鸡架,电烤鸡架,炸鸡架,铁板鸡架,经济实惠,超好吃。