1.米线我觉得很有特色,大碗2元,小碗1.5元,又好吃又便宜.现在涨钱了。 2.辣汤,和包子一起吃别有风味,淮塔那边有一家很的,每天早上,都爆满的! 3.最喜欢的就是我们徐州的麻辣串了,那个辣酱很有特点的!菜的种类也比无锡的麻辣串多多了!这些可都是很物美价廉的东东哦! 还有一些： 烙馍 烙馍用未发酵的面烙成，厚约0.1厘米，直径约30厘米，吃到口里，柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，以有健齿作用。 龟打 即以手将面团略略拍按，使成约1厘米厚、碗口大小（或约龟背大小），放在锅内或鏊子上烙炕成熟。多用高粱面、玉米面、山芋干面、豆杂面做成。 窝头 是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成，做成圆锥形，每个底部都有一个圆洞，小巧玲珑，蒸熟后呈金黄色。传说这是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的，主要用玉米面（有些掺进一些黄豆面）制作而成，个子也大。 壮馍 壮馍又称锅盔、锅拍，用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，用来揉面团，俗称此法为腚踹面。做成厚约1-2厘米，直径约50厘米的圆形厚饼，放在平锅上炕，炕熟后两面呈黄色，外皮酥脆。 羊方藏鱼 因为将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜欢捕鱼。彭祖恐其溺水坚决不允。一日，其子捕鱼回家，正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊肉藏于其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了羊方藏鱼这道菜。据传汉字中的鲜字即源于此。 喝饼子 如巴掌大小，烧菜时，锅中略多放些水，将面饼放在锅内壁上沿一圈，盖上锅盖，菜好时，饼也就蒸熟了。表面松软，背面贴锅的一面结成一层黄壳，脆香可口。 臭盐豆 闻着臭，吃着香，一顿不吃馋的慌。这是当地人们对臭盐豆的赞誉。 臭盐豆，亦称盐豆子，是徐州家制风味的名品。臭中有香，回味无穷是它的风味特色，采用当年收获的黄豆为主要原料，经清洗泡浸、煮制成熟、发醇培菌、加料拌味、晾晒至干、密封储存等工序制成，整个过程约需10天的时间。由于制作工艺精细，其成品色泽黑红，质地脆嫩，味道咸鲜香辣，是佐餐下酒的开胃的小菜。
徐州有什么好吃的
烙谟(读音) 啥汤(读音) 小孩酥
晚上的时候去市中心的金地金鹰逛逛,反正挺高档的
至于景区嘛```滨湖公园门票免费,云龙山早上去早点也是不要钱的`
也可以去看看两汉文化,徐州博物馆……
希望你在徐州学得愉快，玩得愉快`！
嘿嘿...
还有各个县的东西也很好吃,就是有点远了.
沛县崔寨狗肉,大沙河苹果,邳县银杏`
徐州美食有哪些
徐州美食羊肉滑脊、地锅鸡、蜜饯捶藕、八股油条、羊方藏鱼、米线、煎饼、鼋汁狗肉、翡翠烧麦、蜜制蜂糕等。
1、羊肉滑脊。徐州传统美食，又滑又嫩、香溢满口。
2、地锅鸡。徐州特色美食，深受当地人喜爱。
3、蜜饯捶藕。徐州特色小吃，香甜酥烂，非常好吃。
4、八股油条。徐州传统小吃，脆香可口、外形别致。
5、羊方藏鱼。徐州传统美食，羊肉酥烂、鱼肉鲜嫩。
6、米线。徐州传统小吃，食材多样、味道别致。
7、煎饼。徐州传统美食，当地人非常喜欢的早餐。
8、鼋汁狗肉。徐州传统美食，色泽鲜亮、味道鲜美。
9、翡翠烧麦。徐州特色美食，皮薄似纸、甜润清香。
10、蜜制蜂糕。徐州传统糕点，质地酥松、香脆可口。
徐州美食羊肉滑脊、地锅鸡、蜜饯捶藕、八股油条、羊方藏鱼、米线、煎饼、鼋汁狗肉、翡翠烧麦、蜜制蜂糕等。
1、羊肉滑脊。徐州传统美食，又滑又嫩、香溢满口。
2、地锅鸡。徐州特色美食，深受当地人喜爱。
3、蜜饯捶藕。徐州特色小吃，香甜酥烂，非常好吃。
4、八股油条。徐州传统小吃，脆香可口、外形别致。
5、羊方藏鱼。徐州传统美食，羊肉酥烂、鱼肉鲜嫩。
6、米线。徐州传统小吃，食材多样、味道别致。
7、煎饼。徐州传统美食，当地人非常喜欢的早餐。
8、鼋汁狗肉。徐州传统美食，色泽鲜亮、味道鲜美。
9、翡翠烧麦。徐州特色美食，皮薄似纸、甜润清香。
10、蜜制蜂糕。徐州传统糕点，质地酥松、香脆可口。
