寿司：寿司如今已成为世界性的热门美食。握寿司能够品味新鲜的时令海鲜，散寿司则在醋饭上放满食材，各种寿司赏心悦目，是日本引以为豪的传统食物。
推荐小店：银座久兵卫（银座），新富寿司（银座），平禄寿司（表参道），梅丘 美登利寿司总店
荞麦面：荞麦面在江户时代中期作为日常食物被人们接受，成为江户味道的代表之一。很少有食物像荞麦面品尝时可以发出声音。据说这是因为与空气一同吸入口中，就更能享受到荞麦的香味。
推荐小店：神田 松屋（神田），高尾山高桥家（高尾），涌水（调布），利久庵（日本桥）
猛夹烧：在以面粉为主料的面团上，放好卷心菜以及自己喜欢的馅料，铺在铁板上煎烤而成。文字烧街约有60家店铺林立，您可品尝到海鲜以及具有民族特色等多种口味的文字烧。
推荐小店：麦本店（月岛），藏（月岛）
深川饭(深川盖浇饭)：深川饭是一种盖浇饭，将蛤仔肉与葱一起熬煮，用味噌酱等调味后，盖在米饭上。据说，其起源于江户时代蛤仔捕捞业盛行的隅田川河口深川，渔民们会在繁忙的捕捞间隙食用。
推荐小店：深川宿（清澄白河），深川釜匠（清澄白河）
泥鳅火锅 / 柳川火锅：浅锅内排好泥鳅，用底汤熬煮后，便是泥鳅火锅。按自己喜好，也可加入葱一起煮。使用沙锅并在泥鳅和牛蒡薄片上勾芡蛋液，则是柳川火锅。
推荐小店：驹形泥鳅（浅草），两国泥鳅 桔梗家（两国）
cyannko火锅：相扑火锅是加入鸡肉和时令蔬菜制成的火锅。各相扑训练所的特色火锅作为相扑火锅，已广泛受到普通大众的喜爱。
推荐小店：料亭 时叶山（森下），相扑火锅巴泻（两国）
岛上乡土料理：在伊豆诸岛、小笠原岛屿所捕捞的海鲜种类丰富，除了生鱼片，人们还会通过炭火烧烤、直接清蒸或煮成味噌汤等方式食用。岛寿司是以岛上捕获的鱼为食材制作的寿司岛屿位于高温地区，为了延长保存时间，人们使用酱油腌制鱼（日语称作zuke）。而且寿司饭也稍微偏甜。并使用芥末酱或辣椒替代在当地难以取得芥末。
推荐小店：直销商店东京爱land（竹芝），岛寿司
鳗鱼：关东地区与关西地区的烤鳗鱼烹调方法有所不同，关东地区是背开鳗鱼干烤后，先蒸再烤。曾为武士城市的江户，还有“讨厌‘切腹’，所以背开”的说法。
推荐小店：鳗鱼政（葛饰），西村（目黑）
东京美食去哪吃好啊
筑地市场，寿司的天堂
1)推荐理由：筑地市场是东京大型的鱼类产品市场，每天这里有各式的鲜鱼及其它海洋产品运往各地，非常忙碌，因此也吸引了不少游客前来观光。然而最吸引游客的不光是这里的热闹气氛，还有分布在筑地市场附近的大大小小的寿司店。握寿司、军舰寿司、海苔寿司卷、手卷寿司、押寿司等都可以在大和寿司、寿司大、鱼河岸鱼旨文、喜代村等著名寿司店品尝到。
2）地址：筑地鱼市场
3）交通: 最近的车站是都营地下铁大江户线的筑地市场站，比较近的还有东京地下铁日比谷线的筑地站
monja大街—文字烧一条街
1）推荐理由:文字烧是一种把面粉糊、圆白菜和各种材料搅拌在一起烧烤的煎饼，是东京的著名特产之一。monja大街汇集了数十家文字烧，各有各的特色及口味，让游客一次就可以饱尝各种风味的文字烧，绝对不容错过。
2）地址：东京都中央区月岛
3）交通：地铁月岛车站7号出口，徒步即到。
浅草—东京传统小吃天下
1）推荐理由：浅草是著名的观光胜地，保留着江户时代的风格，雷门、五重塔、人形烧是浅草的三大名物，因此来浅草除了要欣赏雷门及五重塔外，还必须品尝一下人形烧，才能算来过浅草。人形烧是制作成各式各样的人物或动物造型的糕点。浅草著名的人形烧店有木村家、三鸠堂、梅林堂等。除了人形烧，各种传统小吃，如米果、炸馒头、团子、煎饼、豆沙包等也是游客不容错过的零食。
2）地址：台东区浅草
3）交通: 浅草车站在东京地下铁、东京都交通局的车站编号分别为g-19与a-18。该站同时也是东武伊势崎线的起点车站
池袋，拉面馆大比拼
1）推荐理由：池袋是东京著名的商业区，大型百货商店、服装店大都林立在此区，池袋也是著名的美食区，区内有不少老字号餐馆和特色餐馆，其中值得一提的是这里的拉面馆。池袋的拉面馆竞争非常大，因为不少著名的拉面馆，如无敌家、光面店、大胜轩等都位于此区，每逢就餐时间或节假日都大排长龙，由此可见其拉面的受欢迎程度。
2）地址：东京丰岛区池袋
3）交通: 乘坐jr山手线从东京车站到池袋车站约25分钟。
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