如果有机会去墨尔本，应该去体会一下。
墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点，那里有各种肉类、鱼类、家禽美食，各种烹调器具，以及真正的澳洲艺术品。当地的蘑菇大餐是一大特色，同时也是澳大利亚的主要美食。蘑菇大餐采用当地土生土长的各种蘑菇，配制上当地特色的调味食品，配上当地的肉质产品还有当地特色的海鲜，以及家禽类的食物，一起放置到当地独特的烹制器具之中，享受这份独特的美味。
悉尼有什么特产可以买？
1、羊皮
羊皮，为牛科动物山羊或绵羊的皮。山羊或绵羊的皮含水分、 蛋白质、脂肪及无机物质，后两者含量很少，构成表皮层的蛋白抽主要为角蛋白；构成真皮层的，主要是胶原及网硬蛋白，此外尚含弹性硬蛋白，白蛋白，球蛋白及粘蛋白等。
2、绵羊油
绵羊油并不是羊的脂肪，它的英文名为lanolin，即为羊毛脂，是一种从天然羊毛中精炼出来的油脂。最好的绵羊油生产国是澳大利亚和新西兰，绵羊油的质地和纯度略低，可以用作身体乳，面霜，手霜或护足霜。
3、蛋白石
蛋白石是天然的硬化的二氧化硅胶凝体，含5-10%的水分。
蛋白石作为宝石，英文名为opal，音译为欧泊，澳宝。
是二氧化硅的水合物，成分为sio2·nh2o，是非晶质结构，所以无一定的外形，断口为贝壳状，主要是二氧化硅的胶体沉淀形成的。
如果沉淀在生物遗骸中，则形成“有机宝石”，沉淀在海螺遗骸中，则形成“螺化玉”，螺化玉仅在海南少有发现，当地人称为螺化石或海玉，因数量稀少极为珍贵。
4、蜂胶
蜜蜂科昆虫意大利蜂apis mellifera l.工蜂采集的植物树脂与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的具有黏性的固体胶状物。多为夏、秋季自蜂箱中收集，除去杂质。
蜂胶是一种传统的天然药物，在欧洲的应用历史已有2000多年。由于中华蜜apiscerana fabricius不产蜂胶，我国历史文献中对蜂胶的生产和应用记载不多。
蜂胶现已收载于《中国药典》。同其他蜂产品一样，蜂胶具有广泛的药理学活性，如抗菌、抗病毒、抗病原虫、抗氧化、抗癌、麻醉、创伤修复、消炎、免疫调节、预防龋齿、心血管保护等。蜂胶具有多重药理活性，现已广泛应用于医药、保健食品、化妆品等领域。
5、澳大利亚飞镖
澳大利亚飞镖（又名飞来去器），是澳大利亚土著居民狩猎用的飞镖（工具）。澳大利亚传统的飞镖是由两片翼连在一起，组成的类似于香蕉或镰刀之类的器具。
通常由质地轻至的木片制成，但随着科技的发达，越来越多的材料可以制作这种器具。
参考资料：搜狗百科-蛋白石
澳洲有哪些好吃的零食
国宝级饼干，timtam。口味超级多，味道很好，但是不能多吃很腻的。
麦丽素，和国内比完全不是一个等级，好吃太多
不记得名字了，是一种青蛙样子的饼干，有香草和巧克力味道，应该是吉百利。他们家的青蛙巧克力在澳洲也非常有名
mm豆
tictac澳洲最近有一款小黄人限量版，超级火
一定要去当地的糖果店还有巧克力工厂，那里才有澳洲真正最好吃的糖果。
还有雀巢的一种饼干，曲奇口味的特别好，不能多吃
关于薯片之类的，其实味道都很好，但是千万不要买醋味的，很难吃。特别推荐，一种三角形的和一种波浪形的，不好意思不记得名字了。
关于冰淇淋，澳洲的冰淇淋味道不是一般的好，吃了之后回国完全不想再吃过内的。冰淇淋买最便宜的味道就已经上天了。那种几十刀的更不要说。本地人喜欢wei's一些牌子，不太喜欢coles这种超市牌子。但是coles已经味道超级棒了。
去澳洲一定要去一次club或者pub。澳洲最大的特色。
如果你还有什么要问的可以私信我。
