你好很高兴回答你的问题，
我是河北张家口的，我们这里小吃很多今天给大家分享一 下具有特色的小吃莜面，老话说的好，莜面山药大皮袄坝上三间宝，说明莜面在生活中至关重要。
把莜面用开水烫熟，和成光滑面团，用手搓成莜面鱼鱼，和窝窝，蒸笼蒸10分钟，粘上爱吃的，肉和本地的口蘑炖的汤，味道美及了，柔软细腻，纯天然莜面味道，是家乡的味道，希望你喜欢我家乡的美食，
到了汕尾一定要吃的当地美食有哪些？
来到汕尾不能错过的当地美食，当然是汕尾.毒药?真的很让人过瘾又上头?
生腌对很多人来说都不太敢吃，我刚开始接触的时候，也会担心接受不了，到后来发现这个想法是多余的，很好吃，也很下饭～只要你吃过一次就绝对会爱上 ?
传统的生腌主要以虾蟹为主，加入海盐、酱油、蒜头、辣椒、香菜调味浸泡入味，需要等上半天到一天左右的时间。一碟生腌小海味，清淡里透着鲜，蒜香伴随着酱油的咸和陈醋的酸，直冲味蕾，稍稍咬一口，瞬间就能爱上这份味道无法自拔!?
想吃生腌，必须要来汕尾，几乎不会踩雷?
薄饼 ，有咸甜之分。
甜的薄饼，内陷有豆酥、鸭蛋黄、芝麻等。咸的薄饼，内陷有豆芽、芹菜、葱蒜、鲜墨鱼、猪肉、虾肉、腊肠等
汕尾人的童年记忆中一定少不了这块四四方方的 猪油糖 沾牙腻腻的，慢慢化开滑入喉咙的感觉，让人一辈子也忘不了
还有擂茶、油茶、小米、血蚶、炒钉螺、牛肉干……还有一大堆……
民以食为天，当地美食有哪些？
我来推荐一下我家乡的美食，我本人在甘肃灵台下面一个小镇子上出生。西北的美食特别的多。面食就有几十种，加上当地特色的小吃，更是色香味俱全，令人流连忘返。比如豆腐脑麻花，甑糕，凉鱼，搅团，凉粉，凉皮，肉夹馍，兰州拉面，酸汤面，各种炒面等等。北方的口味和南方完全不同的，到了湖北，吃到热干面，我才发觉这种味道，我是从来没有吃过的。当然我们尊重每一个地方的特色美食，他孕育了人们不同的地理人文环境。当然我在这边已经定居，但是非常喜欢家乡的美食。也希望自己以后能够多回去转一转。
我的家乡在浙江舟山群岛，那里海产品丰富，味道鲜美。有鱼，虾，及各种贝类
