我们这里虽然是一个小城市，但是确实也有很多地方的风味小吃!
1.油茶
一个又大又厚重的油壶，长长的壶嘴。老板会倾斜着壶嘴给你倒一杯油茶。这种油茶稠稠的，里面切碎的花生豆、豆腐丝、黑芝麻，会有浓浓的胡椒味。坐在小桌哧溜哧溜，喝上一碗。那个香味啊，让你回味好几天！
2.豆粥
用黄豆磨成面，烧成粥，烧制的时候边烧边搅拌，防止糊锅。当你走进豆粥锅边的时候，就能闻到一股清香味，白白的，柔柔的，嫩嫩的。上面再撒上一勺盐煮的黄豆。
配上一盘水煎包，或者两根油条。那个香味啊，让你天天吃都吃不够。
3.垛子羊肉
这种美食只能到秋冬季节的时候才能吃到。商丘回族人比较多，吃羊肉的人也就多。最有名的是商丘宁陵县关氏（敬德）垛子羊肉，是当地四大名吃之一，起源于明朝时期，至今已有600余年历史。
据传，当年曾是明朝开国皇帝朱元璋最喜爱吃的名吃。其做法是：把去杂剔净的羊肉和10多种佐料煮熟，用布包好，上压木板和重物，过10多个小时即成。垛子羊肉色泽浅红，净肉无杂，质地瓷实，用刀能片如纸，薄得透明，肉味鲜香，是招待客人的美味佳肴。
4.烧饼
我们这里的烧饼，用煤炉烤出来的，师傅在制作烧饼时娴熟的压花，拍芝麻，然后贴到高高的炉膛里，刚出锅时又焦又香，又焦又嫩，哈着气吃，如果再夹点墩子羊肉，来碗油茶，简直就是神仙的饮食！
据说，在外地工作的游子，走的时候就要打包好多烧饼，回去用微波炉加热，解解思乡的情愁！
先说这几种吧。欢迎来商丘品尝！
我是有30年教龄的心理老师，欢迎关注，多多交流！
我这里是吉林长春，典型的东北区域，东北的物产丰富，东北美食也是必不可少，而且想要带些特产也是有很多选择的，下面给大家分别推荐一下:
美食
1、东北杀猪菜，酸菜白肉血肠，浓浓的东北年味菜。
2、朝族大冷面，朝族风格，东北人夏天的必备美食，清凉爽口劲道。
3、东北铁锅炖鱼，吃查干湖查干湖活的胖头鱼，经过柴火炖一个小时左右，汤汁浓郁，鱼肉鲜美。
特产
1、东北三宝类，可以买点野山参，不过也都是人工在山上种植的，还可以买点鹿茸回去泡酒，鹿的产品也很多，鹿全身是宝。
2、山货类，长白山黑木耳，肉厚味道香。长白山蜂蜜，来自原始森林的味道。
最后欢迎大家来东北旅游，吃美食，购特产，感受大东北的热情。
如何快速寻找，乡镇当地的美食？
想要寻找当地的当地美食，如果你是外地人，就要结合手机美食软件和当地人的介绍，如果去的是个热闹的地方的话，会有介绍或者会有导游，他们会告诉你当地的特色是什么，如果你是本地人，那就更简单了，一个是询问当地人，最好找年龄稍大一点的，因为他们口中的当地美食才是真的特色美食。其次还可以在网上查询，一般网上的也挺全，各式各样的介绍都会有。
乡镇的美食当然要咨询当地人啦，找30岁以上的问
哪些菜是你们的当地特色菜？
我是苏州人，我的家乡是鱼米之乡，有一望无际的太湖，太湖有三白:水银鱼，白虾，白鱼。今天给大家分享一个《土鸡蛋炒水银鱼》，欢迎朋友来苏州作客。
用料:鸡蛋4枚，水银鱼40条，盐，料酒，细葱。
步骤:1.鸡蛋打散。
2.放入洗净的水银鱼，加入料酒，调至均匀。
3.锅中放油，油热后倒入蛋液，成型后翻炒几下，出锅前撒上葱花。
4.一道原生态的菜，非常的鲜美，欢迎来品尝。
大家好，我是农村燕姐
家乡有什么特色菜？
我的家乡特色菜多呢，现在是二月农夫们都开始忙起来了
正月来了，正月在我们农村初一开始拜，年初二走亲戚了，正月带农村人来说，是在闲的一个月
现在可以开始给辣椒，长豆，四季豆，黄瓜，冬瓜，苦瓜，丝瓜，南瓜，茄子，番茄，空心菜播种了
三月清明三月茶，我们农村的妇女们开始忙碌起来开始在茶叶了，我们家把茶叶摘回去洗干净用柴火在下面烧把锅烧红了在锅里把茶叶炒起来，等茶叶再回来，不是硬硬的吗？等在锅里把它炒软了，就捞上来，放在用竹子编好的蓝盘里，把手洗干净用手慢慢游啊游啊！这就是我们农村自家喝的茶叶，
四月来了好多菜都结果了，可以吃了，自家种的菜，吃起来特别爽口嫩无农药，纯天然绿色食品吃的放心，
到五月了在越来越多吃不赢我们就会把它做成干的比于长豆摘回来用烧开的山泉水泡一下，晒成干豇豆，用水撩一下不晒太干切短，用团子把它腌起来酸豇豆，
六月来了，我是搞种殖的，在二月花生就已经下地了，天气炎热我们开始收花生了，在地里把花生拔回来，用山泉水洗干净，纯手工制作研发生开始了
七月来了，我们开始种植的南瓜冬瓜太多了，已经老了，吃不完我们都把它摘回家红了的，把老南瓜的皮削掉，在锅里把南瓜煮熟，把南瓜糯米粉，白糖加点番薯粉，用筷子搅好，把锅里的油烧开一坨一坨放下去炸，味道杠杠的
八月来了，八月桂花香，我们从树上把桂花摘回来洗干净，晒干，用来泡着当茶喝
九月来了，九月重阳，一开始种植的红薯该凹回家了，我们把红薯挖回家，洗干净用用机器把红薯打成粉，在红薯粉沉淀在盆里的时候，每天都用清水去把他搅啊搅啊，搅啊，下面的渣渣脚干净，你可以拿来晒干红薯粉，炸酥肉啊，煎着吃什么都好吃，我会拿一部分出来做成红薯丝红薯块，这也是纯天然的，绿色食品
十月来了我们三月总之下注的生姜收成的时候到了，我会把生姜放一部分放在那个山上挖的洞里面，拿一点出来做，来自己吃，把生姜洗干净切成片用盐熬一个晚上，第二天拿出来用太阳晒生姜不是硬硬的吗？等到太阳，把生姜晒软了生姜就做好了
11月来了，11月在农村能吃的菜也特别多这时候大白菜，包菜，香菜，大蒜叶，莴笋，绿色食品太多太多了我就不一一介绍了
12月来啦，冬至也来了，在我们农村五六月就开始买几个小猪，等到过年已经养成大猪了，接近年关了，农村人，开始杀猪过年咯，我家把猪杀好，用盐把肉腌起来，腌制来年正月，把肉挂在勾勾上，下面用柴火烧，上面勾勾上的肉也就是这样，慢慢慢慢变成腊肉了
我主养殖兔子?鱼?鸡?竹鼠，直播酿制竹筒酒，喜欢的朋友搜我直播号(农村养殖1978)观看直播
