西安美食有很多，你想去西安旅游的话，一般钟楼是必去的旅游景点，想去吃西安有特色的美食，钟楼附近也有不少，在粉巷五味十字那里，就有一家西安有特色的美食餐厅：绿荷餐厅，他家的特色菜：绝品稻香蛙比较有名气，很受欢迎，肉嫩鲜美、滑爽无比，你要是喜欢吃蛙类的美食的话，可以去绿荷餐厅吃吃看，它是西安第一家地道的蛙类特色美食餐厅，相信你会喜欢上它的。
西安美食什么好吃？想吃一下比较有特色的西安美食，介绍下吧？
西安美食，推荐个新的给你：“绿荷餐厅”的绝品稻香蛙，吃够了羊肉泡馍之类的西安特色美食，不妨去尝尝绝品稻香蛙这样的特色菜，在粉巷五味十字那里，离钟楼比较近，这家特色餐厅的装饰很漂亮，全部都是荷花荷叶的装扮，环境很优雅，而且营业到凌晨4点，爱去夜店的朋友们不愁没有夜宵吃了。
陕西饮食文化？
陕西饮食真不少，单在古城西安就有许许多多的名吃和名店，首先著名的属牛羊肉泡馍，这是名副其实的老陕经典美食，味道鲜美，余味悠长，让人不能忘怀。
其次，还有葫芦头，水盆泡馍，汤包等等，特色小吃就更多了，凉皮，擀面皮，泡泡油糕，柿子饼，算下来数不清了，还不算陕西各个地方名吃。
西安美食的意义？
西安饮食文化的历史性 西安是十三朝古都，有3 100多年的建城史和1 300多年的建都史，是中国历史上建都时间最长，建都次数最多，影响也最大的一个城市。中国历史上最伟大的几个朝代周、秦、汉、唐都建都于此。 城市的发展、城市的繁荣、人口的增多、城市规模的增大，必然带动饮食文化的繁荣。西安的饮食文化开创于周秦，兴盛于盛唐。陕西是中华文明的发祥地之一，是中华饮食文化的发祥地之一，这里创造了中国饮食文化的多项之最。比如中国最早的宴“周八珍”，最早的烹饪理论典籍《吕氏春秋本味篇》，中国烹饪界公认的厨祖伊尹也是陕西合阳人（以前大多认为是河南人）。《吕氏春秋本味篇》实际上就是伊尹与商汤关于烹饪理论与治国方略的谈话。中国最豪华、最奢侈的宴席是唐时的“烧尾宴”，而不是后来的“满汉全席”。“满汉全席”只是菜的数量多，其菜品的高贵、以及物料的稀有以及烹饪方法的高妙、精深都是“满汉全席”所达不到的。在唐时已经有很大名气和较大影响的宴席就有十几种，如“曲江游宴”等。笔者查了一下《陕西烹饪大典》，从周到唐的古典名菜就有二百多种。
