南通美食有句口号，叫做“江鲜、海鲜、河鲜，天天有鲜；江鱼、 海鱼、河鱼，餐餐有鱼“。南通临长江，通运河，达黄海，水产业发达，一年四季，鱼鲜蟹肥虾活，无论走进南通街头巷尾的哪一个餐馆饭店，清蒸、红烧、炖焖、煎炸，精湛的烹调技艺都能让人回味无穷。
海鲜名菜主要有白汁鮰鱼、铁板文蛤、文峰双竹、海门提汤羊肉、糖醋黄鱼等。 南通的糕点也不可错过，嵌桃麻糕与西亭脆饼，为南通两大闻名特色产品。“白蒲茶干”清香细软，咀嚼劲韧，久吃不腻。还有颇具特色的金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、韭菜盒子、狼山鸡等，味道都不错。
还有特色的美食如下：
1、寺街臭豆腐 2、博士馄饨 3、唐闸鸡煲 4、张记小吃 5、小无锡 6、红桥锅帖 7、新新电影院前的猪肉串 8、纺校对面滴饼 9、友谊桥的木炭烤板鱼 10、温州米线 11、无声小吃汤包 12、长桥北边山西刀削面 13、无声小吃牛肉炒面 14、静心居隔壁沙锅饭 15、虹桥菜场澡堂对面的小笼 16、唐闸香酥鸭 17、四宜馄饨。
南通早餐排行榜前十名？
1日食粥记(圆融店)
日食粥记(圆融店)推荐理由：特别喜欢杂粮饼，用券只要1.9元一个，口味特别好，卷起来很厚实。这家的鸡爪味道好，入口即化，买了六个，宝宝吃了四个……用券价格很实惠，如果单买三元一个，感觉就稍微有点贵了。这家的香肠，纯肉的，全是肉，一口下去很满足，很厚实，咸淡适中。
推荐菜：秘制卤鸡爪,泡菜,皮蛋瘦肉粥,排骨等美食值得你去品尝；
2、东台鱼汤面
东台鱼汤面推荐理由：
路过南通吃碗鱼汤面，东台鱼汤面在盐城南通带很出名，这家店在南通的人气也很旺。
点了虾籽拌面，还送一碗鱼汤，虾籽拌面端上来就闻到一股虾子的鲜味，鱼汤也是真材实料，味道非常浓郁。
整体来讲，虾籽拌面的味道非常好，比我在芜湖吃的耿福兴虾籽面好吃多了。
推荐菜：葱油拌面,酸笋肉丝拌面,文蛤鱼汤面,菌菇面,虾子拌面等美食值得你去品尝；
3、丰和楼包子店(南大街店)
丰和楼包子店(南大街店)推荐理由：
经常能看到这家 就一直种草着 人好多 各种排队 服务也一般般 厨房做着做着就会忘掉你的餐??等餐需要等很久 位置基本上都是拼桌坐 但是味道很好啊！三丁包特别大一个 基本上占了一个盘子！里面笋丁香菇都挺多 一口下去口感绝了 味道也赞！普通汤包一笼有八个 但是蟹黄汤包???一笼只有四个 18rmb 虽然量挺少的 但是味道太赞啦！！现蒸的 皮薄汤多 里面蟹黄真的挺多的 能吃到满满的蟹的味道 也一点也不腻人！我觉得比在上海吃过的几家都好吃！重点安利！豆腐脑味道也不错的 蛋丝很香 豆浆是自己加糖 这点给好评
推荐菜：蟹黄汤包,豆腐脑,三丁包,蟹黄大包,荠菜馄饨等美食值得你去品尝；
