陕西年俗古朴，春节带有着地方特色和乡土气息。古代的“年”不是在腊月二十九或者是三十，而是在“腊日”，和即后来的“腊八”。是从南北朝以后，才将腊祭移至岁末。到了民国时期，改用为阳历，所以才把阴历的“年”叫作为春节。
陕西人把春节叫做“过年”，并且流传了一个有关过年的故事。话说在远古时期，有一个叫作“年”的凶兽，每当新春来临之际的夜晚。会出来食人，让人们人心惶惶。人们在与“年”的对抗中，发现了“年”特别惧怕响声和火光，所以人们想了一个方法，那就是一旦“年”出现，人们就燃起大火，将竹节放进大火里，凶兽一见熊熊大火，听到发出爆炸声的爆竹，就逃的无影无踪。所以随之慢慢的演化成了过年团聚。贴对联、放爆竹、守岁、吃年饭等风俗习惯。
陕西乡村把腊月二十三日叫做“过小年”。在农村有的地方叫做“祭灶”，即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”，祈求新的一年过得温饱。过完了小年，人们就要为春节来做好准备了。一般农家，杀猪宰羊，做点豆腐，购买蔬菜等做好过年所需要的食材。腊月二十七到二十九之间为关中人蒸馍的时候。每家每户都要蒸几笼馍馍，是要一直吃到正月十五以后，所以就有着“正月十五以前不擀面”的民俗。妇女们要上街为老人孩子们买些新衣服新鞋子等物品、老人们则要购买一些年画、冥币、红字、白麻纸等大年需要的礼仪用品。
大年夜的前两天，陕西不论关中、陕北、陕南，还是城市农村，都要“扫社”，城市里面的人民叫做打扫卫生。要将家里的屋前屋后，窑里塞外，甚至拐角都要打扫的“一尘不染”。将窗户和房门上重洗糊上白纸，贴上大红色的窗花。大年三十早晨，家家户户都要贴上门神和对联，在屋里挂上年画。
安康人从正月初一到正月初十，还有这看天气预测五谷六畜能否兴旺的习俗。相传每天的天气都是有预示的。即：初一观察鸡，初二是观察狗，初三观察羊，初四观察猪，初五观察牛，初六观察马，初七而是观察人，初八观察庄稼，初九观察果树，初十观察地里的菜。俗称“新春十日晴，丰年乐太平，新春十日阴，谷米贵如金”。
七大怪习俗：
1、 不在娘家过年。
嫁出去的闺女泼出去的水，已经是夫家的人，当然要在夫家过年，除非是被休了。
在娘家过年是极其不吉祥了的，会给孩子的舅舅带去不幸。
2 、坐夜。
大年三十除夕夜，一个大家族的男子们，晚上八点后都要去有寿星的一个家庭里，每人从自己家端一道菜，多少人就有多少道菜，这些男子们就开始吃菜、喝酒，说说这一年的变化与得失，这样的场景要持续到后半夜，至少十二点之后，整个过程没有女人参与。
3 、分性别拜年。
初一早晨，大家族的男子们组成一队，去家族里的每一个小家拜年，在院子里磕头跪拜。到了中午12点，大家族的女子们组成一队，去家族里的每一个小家拜年，在院子里磕头跪拜。
4、初一不干活。
初一这一天，家里的人越逍遥自在越好，如果辛苦干活了，预示着这一年，都将特别劳累。所以，新年第一天，要轻轻松松度过，吃的东西，也是前几天都预备好的。
5、初五打穷。
初五这一天，一大早就要放鞭炮，把家里的贫穷都打出去，放炮要早，晚了，别人家的穷去就跑到自己家了。况且，这一天，不能去别人家瞎转悠，免得把自家的穷气带给别人。
6、七不出八不入。
老人们讲究出行要看老黄历，正月初七这一天，只能待在自己家里，不适合出远门，不吉利，不安全。初八不能从外地回自己的家。
7、不烤不烙。
正月里，讲究吃有馅的馍馍，不能吃馒头，里面没有东西，喻示生活不会富有。不能烤、不能烙，因为都带着火，又干又有火，家里人容易上火。
8 、不梳头、不动刀子、不动针。
正月里，大清早不能梳头、不能动刀子，这都是不吉利的。等过了中午十二点才可以做这些事。不动针，主要是指女子不做针线活，特别是晚上，动了针，自己的孩子容易生奇奇怪怪的病。
随着时代变迁、思想开化、信息互通，很多习俗都在慢慢淡化，但在老一辈人的心里，还是非常讲究的。这些讲究里，有人们对新一年的美好期盼与向往，对旧传统的依恋和怀念，代代相传至今。在这个开放洒脱的新时期，谁愿意遵守就遵守，不愿意也无伤大雅，过年，幸福开心就好！
