藏族公民的喝茶史已有一千多年的前史。无论是牧民，仍是农人，都喜爱喝茶。而藏族僧侣们喝茶则更多，量也更大。藏族人对茶极为注重，以为茶是吉祥之物。清晨起床，首要进食的便是茶。家中有亲人出远门，临行前，家人一定要敬上一杯茶，以祝福亲人一路顺风、安全归来。在藏民聚居地的车站、码头、候车室里，常常可看到身围氆氇裙的老阿妈或脚蹬藏鞋的老阿爸，总是在肩上背着装满酥油茶的暖瓶，或拎着盛满甜茶的铝壶，在为亲人送别。平常如至病院去探望患者，也按例要带上一壶酥油茶，患者也会因此而感到极大的安慰。
若至藏民家作客，主人首要敬上的当然也是酥油茶。客人接过主妇双手递上的酥油茶后，主妇仍需手捧盛满酥油茶的茶壶恭立在一旁，或在几位宾客前轮番倒茶，要使客人的茶碗常满，茶味常温。而客人则需轻啜慢品，还注重不能作声。饮前先吹开飘在茶场面上的浮油，分数次饮，忌一饮而尽，要留一半茶于碗中，待主妇添上茶后再喝，要接连喝完三碗茶，才干动身告辞，这样就吉祥。
藏族的'男女青年，还将喝茶作为相互之间集会或寻觅爱人的一种礼仪活动，称为茶会。通常藏族男女青年结伴外出野游或赶集，随身有必要带着一壶酥油茶，如途中遇意中人时便邀对方一同喝茶，如蒙许诺，男女青年们便相聚在一同，边喝酥油茶边打闹戏笑。这时一方中的男或女看中另一方的男女，则会借敬茶的时机，出乎意料地将对方帽子争夺过来，并嘻笑着跑离人群，被抢者则作坚决讨回状，紧追不舍，直至远离人群，便会不谋而合地双双停下谈判，如两边都有意，便相约下一次相会的时刻、地址，如一方无意，则拿回帽子，各自东西。
藏族人过年喜欢干什么
居住在草原上的藏族人民，在欢度一年一度的除夕时，家家户户的庭堂里，都有一个别具一格的庭柱，柱头上绑着抛儿，插满沉甸甸的青稞穗。到除夕晚上，掸净灰土，修饰穗枝，有些人家箍上一道红纸，有些人家包上一层装璜彩色纸，穗子闪闪发光。佛龛或供桌上的净水盅，摆得很长很长，酥油灯照得满屋明亮。
除夕的黄昏，度过漫长而又坎坷世路的老人们，别有一番心思，他们按照传统的仪式：把炒面粥蘸在指头上，在洁白的墙壁上写出“扎西德勒”几个大字。他们那样地虔诚，每点一点，总要念几遍六安明经咒。在构成每一字的点中，凝聚着他们希望之光，祈祷在新的一年里“吉祥如意”。 在除夕之夜，姑娘们的心是最不平静的。在她们沸腾的心房里，滚动着“卡（kǎ）切”这富有象征意义的字。“卡切”，意为晨星水。晨星水是指除夕过渡到大年初一那一刻，背回来的头一桶水。传说，晨星水是人间最吉祥的水。它可以献神，可以洁身，可以洗涤一切污垢和不祥，给人们带来光明和幸福。夜十二时，容光焕发的姑娘们，按照民族的习俗，在背水“梢儿（大桶）”的沿口贴上三块酥油，再插上三支点燃的香。怀抱由柏香、白香青为原料的桑切，披着繁星，争先恐后地去背晨星水。习俗认为，头一个先到河边点起桑切，并舀上晨星水的姑娘，是最有福气的人。夜，暮霭沉沉。星，熠熠泛光。接踵而来的姑娘们，打破了河边长夜的寂静。她们的唱歌声、欢笑声、佩环声及嚓嚓嚓的脚步声，组成了一曲迎春大合唱。姑娘们把晨星水背到家中，在洁净的盆内先倒入一些，再注入少许牛奶，按先男后女的顺序，全家洗涤。“一水洗百净”。旧的一切，随着晨星水的洁身，一去不复返了。迎来的将是新岁、新事、新的吉祥。
藏历年是藏族人民最隆重的节日。从藏历12月初，人们便开始忙碌过年。有意思的是，藏族人民过年无论是供奉的内容还是入口的食品，从用酥油和面粉炸“卡赛”到糌粑、炒青稞粒、人参果，上插着青稞穗的“竹素琪玛”五谷斗，几乎每一个环节都会用上食物。这些食物在新年期间具有喜庆丰收，预祝来年风调雨顺、人畜两旺的含意。
12月29日的傍晚被称作“古突之夜”。不论大小家庭都要做“帕吐”（面疙瘩）。天黑时，全家依长幼次序就位坐定，开始聚吃“吐粑”。藏族称此为“古突”，最早起源于民间驱鬼避邪的习俗，仪式颇为隆重，藏语“古”即“九”，表示二十九，“突”即“吐粑”的意思。在这个仪式过程中，必须做两种“帕吐”。一些帕吐被制作成具有各种象征意义的面型，如太阳象征富有、威严和荣誉，经书贴象征聪慧、有学识，鼓象征不可靠、两面人等。一些帕吐中包有石子、辣椒、木炭、羊毛等物也具寓意，如石子预示心肠硬；炭预示心黑，辣椒表示嘴如刀，羊毛说明心肠软。吃到这些东西的人，都要即席捞出和吐出，以助除夕之兴。
除夕晚上，藏族人家正屋佛龛前叠放各式“卡赛”（油炸果子）四、五层和各种水果、干果、酥油、砖茶、盐块等物，以表庆祝节日；家庭主妇煮好“观颠”，即放有红糖、碎奶渣、糌粑等的热青稞酒，待初一早上喝。
藏历大年初一，全家人一早起来穿好衣服，点燃供灯祭祀神灵后，按辈序排位坐定，首先共饮新年第一杯酥油茶，接着后辈起来向长辈们敬“切玛”和青稞酒，并献上哈达，祝吉祥如意，然后坐下，大家一起喝热青稞酒，吃麦片和酥油煮的人参果。
春节是汉族传统节日 藏族人不那会么注重 但也有少数藏民过春节 就像汉民过圣诞 一样
