1、宁波豆酥糖宁波豆酥糖又称三北豆酥糖，是典型的宁式茶食，是浙江宁波地方传统名点之一，老小皆宜，名扬江浙地区和海外。每逢年末，宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代，一直是宁波“三北”的名点。口感酥松，易溶化，无糖渣，不粘牙，有黄豆香味。
2、油赞子油赞子，发源于浙江，在宁波被保护，发扬。是宁波的传统美食。老宁波油赞子源自清光绪年间，距今已有一百多年历史，属纯手工制作传统休闲食品，它配方独特选料上乘。尤其是海苔条咸味油赞子，更具宁波一绝，所用海苔条粉是由中国最大原生态海苔基地---浙江宁波奉化莼湖海苔基地所提供的纯天然原生态冬海苔条粉（立冬-立春）为原料。且色香味俱佳，有养颜美容之功效。
3、红膏炝蟹红膏炝蟹是一道以梭子蟹、黄酒作为主要食材，以黄油、蒜粒、洋葱粒、糖、盐、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒作为辅料制作而成的家常菜，具有色彩艳红、鲜咸滑嫩的特色。红膏炝蟹是最具代表性的宁波菜之一。
4、宁式鳝丝宁式鳝丝是浙江宁波传统的地方名肴。选用拆骨熟鳝丝，以重油烹制。乘热进食，具有嫩滑香鲜，油润肥美的特色。俗语说：“小暑黄鳝赛人参”，小暑前后六七月间的黄鳝最肥嫩，此时的“宁式鳝丝”也进入食用的最佳时节。宁式鳝丝由鳝鱼和冬笋制作而成，鳝鱼是dha和卵磷脂，冬笋是一种具有医药功效的植物， 常吃这道菜对身体进补很有好处！
5、宁波三臭宁波三臭是浙江宁波传统名菜，指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心（臭芋艿蓊），最大特点是闻闻是臭的，吃吃是香的。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅。又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不腻。
宁波十大特产容易携带的？
10.奉化芋艿头
奉化芋艿头是宁波奉化的土特产，它含有大量的淀粉，口感香糯，十分美味。在当地，人们通常会将芋头去皮后做成“排骨芋艿煲”、“海鲜芋艿煲”等等，这是宁波人过年时的团圆桌上必不可少的一道美味佳肴。
9.三北藕丝糖
三北藕丝糖在宁波是与宁波豆酥糖齐名的，它外形是柱状的，在表层还粘有黑芝麻和白芝麻，十分的诱人。藕丝糖吃起来香甜松脆，风味十分的独特，因此很受小朋友的喜爱。
8.宁波豆酥糖
宁波豆酥糖是宁波很出名的汉族传统小吃，也是很经典的宁式茶食。其口感疏松、入口即化，既没有糖渣也不会粘牙，不管是男女老少都可以吃。
7.溪口千层饼
溪口千层饼是宁波的特色小吃，距今已有一百多年的历史。它外形四方，里面层次分明，色泽金黄透绿，吃起来香酥松脆，口齿生香。溪口千层饼还多次获得了国家和省级的特产品奖，在当地非常的受欢迎。
6.宁波阿拉老酒
宁波阿拉老酒是中国黄酒的代表，“阿拉”是宁波的方言，意为“我们”。宁波阿拉老酒最早可以追溯到清朝年间，历史相当的久远，来宁波旅游带上一瓶宁波阿拉老酒回家与亲朋好友共饮是一件非常美妙的事情。
5.宁波蟹糊
宁波蟹糊在宁波被称作是下饭神器，它是用新鲜的螃蟹作为原料，将其剪切、加盐和其他调味品腌制而成，最后被密封在瓶子里面。宁波蟹糊可以配饭、配粥、配面条，十分的方便。
4.宁波小黄鱼
宁波是临海城市，因此它的海产品是非常丰富的，而小黄鱼在宁波则因口感鲜嫩肥美颇负盛名。将新鲜的小黄鱼用来煮汤鲜香无比，游客想带回家的话可以在当地购买已经加工好的黄鱼干给亲朋好友尝尝鲜，也是别具一番风味。
3.宁波年糕
宁波年糕是宁波的传统美食，至今已有数百年的历史，而在宁波当地更是有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的美好寓意。宁波年糕在当地通常会搭配雪菜烹煮，色泽美观，十分美味。
2.宁波汤圆
宁波汤圆是宁波传统特色小吃，在白白的糯米下还裹着香浓的芝麻馅，一口下去软糯香甜，别具一番风味。
1.宁波油赞子
油赞子是宁波的特色美食，外形跟麻花差不错，有甜的有咸的，其中咸的海苔味油赞子最受人们欢迎，它香酥干脆，十分美味，不管是当地人还是来宁波旅游的游客都很喜欢吃。
