农历七月十四在广西是比较隆重的一个传统节日，这个节日在我家乡属于阴节，所以，我家乡七月十四的民俗活动就是家里嫩姜炒鸭祭祖与在乡道旁插香点蜡烛烧纸钱洒水饭祭祀孤魂野鬼。
农村一直就有七月十四鬼门开的说法，同时又传说鬼怕阳光，所以在这一天用嫩姜炒鸭祭祀祖先，就是希望祖先在夕阳西下的时候，不要害怕受到任何伤害，可以百无禁忌的回家与晚辈在一起过节。
其实，嫩姜炒鸭还有另外一层含义，就是在劝说那些没有人祭祀的孤魂野鬼，别到家里来捣乱，否刚姜太公（姜子鸭同音姜子牙）在此让你没有好果子吃。
当然，农村人出于求平安的心理，在七月十四晚上，基本上每家每户还是会在乡道旁祭祀那些孤魂野鬼，让他们不要防碍红尘中人正常生活。
