珠海好吃的美食有鸡爪，大明虾，海蟹，横琴蚝等等。
珠海的鸡爪，这是早茶中不可缺少的一道菜。它们富含胶原蛋白，使人们在吃完后想吃东西。味道醇香。这是一道无止境的菜。如果你去广东珠海吃早茶，你一定要尝尝鸡爪。这真的不会让你失望。
大明虾。是八大海鲜珍品之一。吃新鲜、细腻、细腻的肉是很有弹性的。保持虾的原味，满足你的口味。
沙蚬，是生活在流沙地区的贝类。味道鲜美，是珠海的文化遗产之一。它尝起来又肥又漂亮。喜欢海鲜的人一定要去珠海品尝真正的沙蚬。它不会让你失望的。
海蟹，它是一种可以在每个沿海城市食用的海鲜。但在珠海，海蟹的蟹肉更美味，令人难忘，真的很美味，珠海的海鲜也很有特色。它永远不会让你失望。
横琴蚝生活在横琴岛上，并因此得名。横琴岛四面环海。横琴蚝生长在咸水和淡水的交汇处，因其适宜的温度和清洁的水质，所以生长在这里的牡蛎富饶、美味、甜美。横琴牡蛎鲜、嫩、嫩、甜。它以“一、二、三白、四嫩、五脆”而闻名海内外，蚝能使皮肤湿润、光滑、白皙、美丽。到珠海来一定不要错过美味的横琴蚝。
珠海美食排行榜前十
1、将军帽
海洋贝类动物，万山海岛海边缘石生长，形若清代朝廷将军的帽子，其肉质富弹性，韧若鲍鱼。食法有清蒸、蒜蓉蒸、白灼、焖花生、煮粥等。
2、唐家湾茶果
唐家湾茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃，属于粤菜系，已有几百年历史。茶果分三类：白团，用粘米粉加豆沙；萝卜糕，用糯米粉加萝卜干和肉粒；饺子，用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味，口感香糯，是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。
3、大赤坎叉烧排骨
斗门传统美食，珠海市非物质文化遗产项目。传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。选取本地农家幼骨猪的新鲜肩头肉、肋排肉，酱料腌制晾干后入特制烤炉以荔枝木柴火烘焙，熟透出炉。食之酥脆柔嫩，清香绕喉。
4、南屏脆肉鲩
南屏脆肉鲩是用特殊方法配养出来的鲩鱼。特色是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，故烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。
5、鲍汁扣横琴蚝
横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。鲍汁扣横琴蚝采用珠海四大美食―横琴贵妃蚝为主原材料，色泽艳丽、蚝嫩汁美。
6、黄金风鳝
黄金风鳝肉爽滑、少碎骨、口感好，炒食清脆香爽，焖食胶滑甘香，打边炉吃爽滑，豉汁清蒸，鲜味香浓，当地人多喜欢用瓦缶掌火局，别具风味，素为食家所推崇。
7、芝士香蚝
芝士香蚝香气逼人，鲜美甜嫩。把蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。锅里放牛油、洋葱粒、蒜粒，炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可。
8、斗门重壳蟹
珠海斗门重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜（每1000斤中只能选取10斤），其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好，味道鲜香，营养价值高，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。
9、白藤粉藕
以白藤湖出产的莲藕最靓。白藤粉藕以肥硕、多粉、松化无渣，藕断无丝而驰名，又名无情藕。生食似马蹄（荠）爽甜，煲、炒、焖皆可，拌之荤食风味更佳。制成糖藕，味道清甜如饴蜜。
10、白藤水鸭
珠海斗门的白藤湖，水资源丰富，水中物种繁多，特别适合水鸭的生长。这里的水鸭个个膘肥体胖，肉质肥美鲜嫩，成为当地的一大风味佳肴。白藤水鸭营养价值很高，用淮山、圆肉、枸杞子炖的白藤水鸭，滋味鲜香，甘腴爽口，补而不燥。