1. 你要了解，你做的小吃是针对于那些消费人群的，再根据你所了解的客源问题做分析，讲明了你是开家小吃店，那么，你做的小吃，价位一定不可能会定得很高，只有那些上班族、学生族在下班、放学的时候买着填口腹之欲的。所以，你可以将小吃店开在学校、公司或是商场附近。
2. 开业初期，尽可能尝试多做一些口味的小吃，满足客户不同的需求，多听取反馈意见，然后推出主打产品，最好是能有1到2种口味特别的小吃，使小店拥有独特的优势。同时，店主可以把采购原料在店里公示，让顾客了解小店所销售的小吃，均采用质量过关的原材料制作，使其安心购买。
3. 你可以选择开一家面馆或者是有特色的餐饮，例如过桥米线、黄焖鸡米饭、杨国福麻辣烫等等好吃又不贵的餐饮。
第一次去广州，大家有好的美食店推荐吗？
第一次来广州，两个字印象！看过这条老街上有多少美食店就明白知道了。这里是广州市北京路步行街，地处广州市中心，摄影师还是第一次来。
踏上广州市北京路步行街，路口的一家冰淇淋店让人印象深刻，这里“老广的味道”，你尝过没有？可以寄存行李的冰淇淋店，应该服务和味道都不会差！
去的时候不是法定假期，但摄影师仍然感受到这广州北京路步行街上是多么的热闹，一路上熙熙攘攘，商业气氛浓郁，其他商业不必说，但看这条街上的美食店铺，就让人感受到了什么是广州了？一家“老长沙臭豆腐”店这里食客不少，旁边是家椰子果茶店，顾客也很多。
广州北京路步行街上，一位美女从一家越南东南亚风味餐厅门前走过，像这样的南洋口味的美食店铺在广州看到真不少。
广州北京路步行街上，一位帅哥坐在一家韩国料理店铺门前方登上，等待着忙碌饭点的到来，旁边是一家采耳店，上面标写的是非物质文化遗产，这个还真的没有见识过。
广州北京路步行街上，一家重庆小面店旁边紧挨着的是一家老上海千里香馄饨店，来自中国西部的地方美食与最东方的特色小吃，在南方这座都市的老街里相逢相处，一起为食客们的味蕾服务。
同样，不远处的街上，一家台湾风味的奶茶店紧挨着的是一家日式料理海鲜饭厅，都是海岛的风味在这里碰撞相遇。
当然，北京路步行街作为广州的一条古老商街，真正的老广味道是不可缺少的，这家老字号肠粉店，创立于1958年，你是否品尝过它的美味？
北京路步行街一家知名的川菜馆前，两位女生正在这里拍照留影，旁边一家顺德甜品店没到正式饭点，照样食客不少。
走在广州北京路步行街上看美食，这几棵参天大树也让人印象深刻，第一次来广州印象只有两个字，看过这条老街上有多少美食店就明白知道了！那就是“包容”，你这印象对吗？
