1. 青岛市旅游局副局长
8月1日消息,2019·青岛黑马产业加速实验室夏季峰会今日在青岛市隆重举行,青岛本土品牌船歌鱼水饺联合创始人陈国平出席活动并发表《餐饮产业加速之路》的主题演讲。
陈国平在演讲中表示,在互联网时代,消费类品牌已经告别过去的4p,产品和用户成为新核心,餐饮产业加速就是要打破传统边界。
陈国平认为,一定不要把传统行业做界定或分类,分别当成障碍,创业者要打破边界,以产品为根本,以用户做触达聚焦,才能找到比传统行业和现有行业更快的速度。
以下为经i黑马编辑过的演讲节选:
青岛旅游名片有两个特点,一是吃蛤蜊,二是喝啤酒,从城市输出来讲,它的单价太低,有点low,于是从四年前我们和青岛旅游局开始推动,把青岛名片变成啤酒 海鲜鱼水饺。经过数年发展,在青岛大街小巷的餐厅基本都有海鲜水饺,它几乎成为青岛的美食名片,是外地游客到青岛必吃的美食佳肴。
很多人问我船歌鱼到底是开餐厅的还是做产品的,其实我们有线下餐厅,也有线上渠道销售的袋装鱼水饺。从一开始做的时候,我们就没有边界,我们认为消费类品牌,已经告别过去的4p(产品 价格 渠道 促销),我们注重两个核心维度,一个是产品,一个是用户。
我们很难回答船歌鱼到底是什么品牌,在我们这里没有边界,我们希望这个边界被打破。我们盯着产品做用户,我们自己内部经常会说一个好的产品在今天互联网时代就是一个好的营销,抓住用户,无论是在餐厅售出,还是在线上售出都不重要,因为你聚焦的是用户,你的用户在哪里,他需要什么样的场景消费,就链接什么样的产品。
现在谈消费升级,其实好的产品不多,可能很多人说,我们要创业做一个产品,但市面上大部分的产品都是在七八十分的水平,如果我们能拿出90分的产品,会比一般的多三到五倍的收入。
船歌鱼十年的坚持,对于做产品,一直没有输过。我们找了好的工艺,用最好的面点大师,我们用好的食材……我们每年的要求会更高。为了巩固产品品质,从去年到今年,我们在崂山的脚下,投了一个山水工厂,我们用最好的资源去叠加好产品。
我刚刚讲过,因为船歌鱼无法定位是什么品牌,我们眼中是没有边界的,我们根据用户来界定场景。比如如果用户在西藏,可以用天猫;如果用户在青岛,可以在餐厅。无论是线上还是线下,我们做的是用户的触达,这是我们十年下来不断深耕的地方,我们把产品和用户进行深度和全方位结合。
在餐饮行业的十年从业者,很多人问我餐厅开大还是开小?其实餐饮的消费场景有三大维度的需求,第一个需求是吃饱,第二个需求是吃新,第三个就是社交。社交的属性和比重是最大的,这个社交涵盖了朋友社交、商务社交、同事社交,我们认为如果刚进入中式餐饮,建议把餐厅开大一点比较安全,餐厅大一点,满足顾客的维度会宽一点。
而做小的餐厅要求能力更高,为什么现在我们的餐厅是一百平米?因为你要做大、做快,就要做小,越做越小,是希望下一步扩张速度越来越快。做快也没有边界,因为我们眼里只有用户。
很多人又问我是做快餐还是做正餐?我们认为这个也没有边界。我们在上海近期开的一百平米的餐厅,它不只有水饺,还有经典的菜,从供应到加工,标准化程度很高。
我们今天讲加速,前提是把很多传统的边界打破,才有可能加速,我们在不断迭代过程中,把界限打破。
大家知道海鲜水饺单价偏高,我们当时做的时候,就思考该怎么卖?我们想区别于湾仔码头,所以最后用礼盒的方式呈现。因为中国是礼仪之邦,过节的时候会用礼盒的方式送给亲朋好友,这个好评率非常高。
最近我们会做一些升级,基于社群需求,从今年的中秋节,会上线一款ceo专属定制产品,在水饺领域里,我相信是最高端的一款。
在食品领域合作方面,我们和大商超没有合作,但我们和盒马、京东、olay等高端超市、垂直电商有深度合作,这是零售部分。
今天谈到餐饮加速,一定不要把传统行业做界定或分类,分别当成你的障碍,一定要打破边界,以产品为根本,以用户做触达聚焦,你一定会找到比传统行业,比现有行业更快的速度。谢谢大家!
船歌鱼水饺 ,2009年7月13日创立于青岛 ,源于胶东传统的渔家美食,专注于海鲜水饺,是中国第一个水饺单品类细分品牌,是去青岛必吃的鱼水饺,被誉为“青岛美食城市名片”。以“餐饮 食品”新零售模式打造消费升级时代的品质水饺,致力于成为中国鱼水饺第一品牌。
船歌鱼水饺 ,属于青岛船歌餐饮管理服务有限公司旗下,青岛船歌餐饮管理有限公司旗下的“船歌渔文化餐厅”是中国第一家以鱼水饺为特色、经营各类海鲜家常精致美食、体现传统渔家餐饮文化的休闲主题餐厅。
2. 青岛市旅游局副局长是谁
青岛旅游集团是商业一类。
商业一类是指处于充分竞争的商业类国企,商业二类则是主业处于关系国家安全的战略性领域的商业类国企。
青岛旅游集团有限公司于2013年11月06日在青岛市工商行政管理局登记成立。法定代表人王红,公司经营范围包括旅游投资与建设;旅游会展;酒店投资与管理等。属于国企。
3. 青岛市旅游局副局长名单
按照惯例青岛每年都是9月1号开海。2021年也是九月一号开海,这是一个丰收的季节。
经过漫长的休渔期,将会有大量的海鲜上市。满足市民的餐桌需求,带来丰富的美食盛宴。
届时欢迎广大朋友来青岛游玩并品尝海鲜盛宴。
当然疫情期间我们还是按照国家政策,服从领导,根据具体情况来做调整安排。谢谢。
4. 青岛市旅游集团领导
青岛海发文化(集团)有限公司,成立于2018-01-03,注册地址为山东省青岛市黄岛区滨海大道2567号。
经营范围包括一般项目:组织文化艺术交流活动;会议及展览服务;以自有资金从事投资活动;企业管理;企业管理咨询;市场营销策划;企业形象策划;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);计算机及通讯设备租赁;停车场服务;文化用品设备出租;销售代理;电子产品销售;市场调查(不含涉外调查);体育赛事策划;电影摄制服务;摄像及视频制作服务;数字内容制作服务(不含出版发行);影视美术道具置景服务;广告设计、代理;广告制作;平面设计;图文设计制作;广告发布(非广播电台、电视台、报刊出版单位);文艺创作;票务代理服务;旅客票务代理;旅游开发项目。
5. 青岛旅游文化局副局长
八大关路名字分别是:韶关路、嘉峪关路、函谷关路、正阳关路、临淮关路、宁武关路、紫荆关路、居庸关路。
作为首批中国历史文化名街,八大关不仅是青岛的主要名胜之一,它在漫长的一段时间内,作为别墅区的八大关曾居住很多党政官员,是青岛著名的风景疗养区。(
6. 青岛市旅游局长简历
据统计调查测算,2021年上半年,青岛市接待游客总人数4173.37万人次,同比增长169.4%,恢复至2019年同期99.23%;实现旅游总收入639.53亿元,同比增长182.52%,恢复至2019年同期82.44%。其中:接待入境游客11.29万人次,同比增长6.4%,入境旅游收入3165.11万美元,同比下降40.19%。接待国内游客4162.08万人次,同比增长170.52%,国内旅游收入637.47亿元, 同比增长189.07%。
7. 青岛旅游集团办公室主任
青岛国有企业:
1 山东海丰国际航运集团有限公司 其他有限责任公司 黄岛区
2 山东省机械进出口集团 国有企业 市南区
3 绮丽集团有限责任公司 其他有限责任公司 市南区
4 山东机械设备进出口集团公司 国有企业 市南区
5 青岛一木集团有限责任公司 其他有限责任公司 四方区
6 青岛工艺美术集团公司 其他有限责任公司 四方区
7 海尔集团 股份有限公司 崂山区
8 青岛钢铁控股集团有限责任公司 其他有限责任公司 李沧区
9 青岛长生集团股份有限公司 股份有限公司 市北区
10 青岛华金集团 股份有限公司 市北区
11 利群集团 股份有限公司 崂山区
12 一汽解放青岛汽车厂 国有企业 李沧区
13 青岛市新华书店(集团)有限责任公司 国有独资公司 市南区
14 青岛铸造机械集团公司 国有企业 四方区
15 双星集团 国有独资公司 市南区
16 南车四方车辆有限公司 其他有限责任公司 四方区
17 中国石化集团青岛石油化工有限责任公司 其他有限责任公司 李沧区
18 青岛泰能燃气集团 国有独资公司 四方区
19 青岛公交集团 国有独资公司 市南区
20 海信集团有限公司 国有独资公司 市南区
21 青岛海润自来水集团 国有独资公司 市南区
22 青岛港集团 国有独资公司 市北区
23 青岛热电集团 国有独资公司 市北区
24 青岛银河集团 其他有限责任公司 市南区
25 青岛园林集团有限公司 国有独资公司 市南区
26 集力鲁威集团有限公司 其他有限责任公司 黄岛区
27 青岛澳柯玛集团 其他 黄岛区
28 青岛华欧集团 股份有限公司 黄岛区
29 青岛银海旅游集团公司 其他 市南区
30 青岛开源集团 其他有限责任公司 市南区
31 青岛三元集团股份有限公司 股份有限公司 市北区
32 青岛雁山集团有限公司 其他有限责任公司 四方区
33 青岛北方国贸集团 股份有限公司 李沧区
34 青岛良木集团有限公司 股份有限公司 城阳区
35 青岛福瀛建设集团 其他有限责任公司 黄岛区
36 青岛崂发包装制品集团有限公司 其他有限责任公司 崂山区
37 青岛利客来商贸集团股份有限公司 股份有限公司 李沧区
38 青岛文昌企业(集团)公司 股份有限公司 李沧区
39 青岛喜盈门集团 其他有限责任公司 城阳区
40 青岛正进集团有限公司 其他有限责任公司 城阳区
41 青岛崂塑建材集团有限公司 其他有限责任公司 崂山区
42 青岛即发集团 股份有限公司 即墨市
43 青岛天一集团有限公司 其他有限责任公司 胶南市
44 青岛亿联集团股份有限公司 股份有限公司 胶南市
45 青岛东佳纺机集团有限公司 其他有限责任公司 胶南市
46 青岛泰发集团 股份有限公司 胶南市
47 青岛万德集团股份有限公司 股份有限公司 胶南市
48 青岛九联集团股份有限公司 股份有限公司 莱西市
49 青岛交运集团 国有企业 市北区
50 青建集团 股份有限公司 市南区
51 青岛亚星实业集团 其他有限责任公司 市南区
52 华仁世纪集团有限公司 外商投资股份有限公司 市南区
53 青岛变压器集团 其他有限责任公司 城阳区
54 颐中集团 其他有限责任公司 市北区
55 青岛亿路发集团有限公司 其他有限责任公司 城阳区
56 青岛益青国有资产控股公司 国有独资公司 市南区
57 青岛立大集团股份有限公司 股份有限公司 莱西市
58 青岛维客集团 股份有限公司 李沧区
59 青岛国人集团有限公司 其他有限责任公司 市北区
60 青岛琅琊台集团 股份有限公司 胶南市
61 青岛信达荣昌置业集团股份有限公司 股份有限公司 市南区
62 青岛啤酒集团 国有独资公司 市南区
63 青岛三恩集团有限公司 中外合资企业 城阳区
64 青岛益佳国际贸易集团 国有独资公司 市南区
65 青岛东生集团公司 股份有限公司 莱西市
66 青岛中泰集团有限责任公司 其他有限责任公司 四方区
67 裕龙集团有限公司 其他有限责任公司 崂山区
68 青岛亨达集团有限公司 其他有限责任公司 即墨市
69 青岛红福集团有限公司 其他有限责任公司 城阳区
70 山东六和集团有限公司 其他有限责任公司 城阳区
71 青岛磊鑫集团有限公司 其他有限责任公司 城阳区
72 青岛国际机场集团有限公司 国有独资公司 城阳区
73 青岛海湾集团 国有独资公司 市南区
74 青岛星火纺机纺织集团股份有限公司 股份有限公司 胶南市
75 青岛万福集团股份有限公司 股份有限公司 莱西市
76 青岛麦迪绅集团股份有限公司 股份有限公司 市南区
77 青岛红星化工集团 国有独资公司 市北区
78 青特集团有限公司 其他有限责任公司 城阳区
79 青岛中集集装箱制造有限公司 中外合资企业 黄岛区
80 青岛营海建设集团有限公司 其他有限责任公司 胶州市
81 青岛融商投资发展集团有限公司 其他有限责任公司 崂山区
82 青岛宏大纺织机械有限责任公司 其他有限责任公司 四方区
83 青岛浩源集团有限公司 其他有限责任公司 城阳区
84 青岛雪达集团有限公司 其他有限责任公司 即墨市
85 青岛广源发集团 其他有限责任公司 城阳区
86 青岛市胶州建设集团有限公司 其他有限责任公司 胶州市
87 青岛红领集团有限公司 其他有限责任公司 即墨市
88 青岛汉河集团股份有限公司 股份有限公司 崂山区
89 青岛中能集团有限公司 其他有限责任公司 李沧区
90 欧美投资集团 其他有限责任公司 市南区
91 青岛中房集团股份有限公司 股份有限公司 市南区
92 青岛金王集团 其他有限责任公司 市北区
93 青岛海珊服装服饰集团 国有独资公司 市南区
94 青岛康大外贸集团有限公司 其他有限责任公司 胶南市
95 青岛三利集团 其他有限责任公司 城阳区
96 青岛市房产置业集团有限公司 国有独资公司 市北区
97 青岛天泰房地产开发股份有限公司 股份有限公司 崂山区
98 青岛市市政工程集团有限公司 国有独资公司 市南区
99 青岛迎春乐集团 其他有限责任公司 城阳区
100 南车青岛四方机车车辆股份有限公司 股份有限公司 城阳区
101 新华锦集团 其他有限责任公司 市南区
102 青岛纺联控股集团有限公司 其他有限责任公司 市北区
103 青岛福日集团 其他有限责任公司 市南区
8. 青岛旅游局局长新任
青岛已经恢复了跨市游及本地游。从2022年的五月份青岛市以及山东省已经恢复了跨市,有包括本地有并且也恢复了跨省旅游。所以,现阶段青岛市无论是市民到外地旅游或者是外地的游客,到青岛本地来游玩都是正常进行的,只要持有48小时核酸检测阴性的结果证明就可以。
9. 青岛市旅游局局长是谁
没有酒店协会 是饭店协会吧
青岛市旅游饭店业协会成立于1998年1月8月,经青岛市民政局注册登记,具有独立的法人资格。
青岛市旅游饭店业协会(英文缩写为qtha)是由青岛市区内的旅游饭店、餐馆和饭店管理公司、饭店用品供应厂商等相关单位,按照平等自愿的原则结成的全市饭店行业的专业性协会。
青岛市旅游饭店业协会的宗旨是:遵守国家宪法、法律、法规和有关政策,遵守社会道德风尚,代表和维护青岛市旅游饭店行业的共同利益,维护会员的合法权益,在主管单位的指导下,为会员服务,为行业服务,在政府与会员之间发挥桥梁和纽带作用,为促进青岛市旅游饭店业的健康发展做出积极贡献。
青岛市旅游饭店业协会的主管单位为青岛市旅游局,社团登记管理机关为青岛市民间组织管理局。青岛市旅游饭店业协会接受青岛市旅游局的领导、青岛市民间组织管理局的监督管理和中国旅游饭店业协会的业务指导。
青岛市旅游饭店业协会现有团体会员96个,现有理事单位36个,常务理事单位22个,现任会长:奚晏平,现任副会长:文志平、李志、张立强、宋勤、林清举、林逸文、张传成、万宝、曲伟、潘自辉,现任秘书长:吴元吉。
青岛市旅游饭店业协会的主要工作是:贯彻执行党和国家的法律、法规和有关政策,收集、发布国内外饭店业有关信息,为饭店业经营管理提供咨询服务,开展饭店业管理与技术人才培训和交流,组织饭店业联谊、研讨、考察与交流活动,加强饭店行业自律与管理,反映会员单位的意见和建议,开展市场中介服务,促进饭店行业发展。