中国一共有55个少数民族,各民族的节日丰富多彩,著名的有:蒙古族的那达慕、傣族的泼水节、僳僳族的刀杆节、彝族的火把节、白族的三月街、哈尼族的扎勒特、藏族的酥油花灯节、景颇族的目脑纵歌、拉祜族的月亮节、苗族的花山节等等。由于一些少数民族信仰伊斯兰教,所以出现相同的重大节日,如:古尔邦节 等。具体见http://baike.baidu.com/view/415907.htm
可以关注之前些年的新闻和百度当地的风俗习惯,再就是可以联系旅游局了解,一般有些旅行社都会有信息的,毕竟他们带团去也是因为又节目可以玩。