土豆炖牛腩会不会胖
不好吃。
用料
牛腩
相克宜搭1斤
土豆
2
盐
适量
味极鲜
2汤匙
料酒
3汤匙
香醋
1汤匙
做法
1/3 把牛腩切小块 洗干净 把水空干净
2/3 土豆切小块 放一边备用
3/3 锅内倒入一点油 把葱姜蒜 炒香放入牛肉 翻炒至变色 加入 适量的清水 味极鲜 料酒 大火炖开 转小火炖至30-45分钟 看个人口感 然后放入备好的土豆 继续小火炖 15分钟 出锅后 放入 一点香葱花 ok
土豆炖牛腩会不会胖呢
这道菜非常好吃，牛肉充分吸收的番茄的味道，味道浓郁，土豆软化入味，牛腩里炖出的牛油味香浓。汤汁红艳酸爽不油腻，味美汤浓、开胃下饭。
用料
牛腩 500克
番茄 3个
土豆 4个
桂皮 1根
八角 2朵
料酒 适量
盐 8克
糖 5克
老抽 15ml
姜片 适量
蒜 适量
做法步骤
1、土豆去皮，牛腩洗净备用。
2、在番茄的顶端划十字，放入开水中浸泡5分钟，去皮切小块、备用。
3、土豆切块，用冷水浸泡15分钟左右。
4、冷水下锅，开后焯5分钟左右，捞出沥水控干。
5、将牛腩、土豆、番茄依次放入锅中，桂皮、八角、姜片、蒜、料酒、老抽等，倒入1000毫升水。（盐不要提前加入，否则会造成汁香味遗失）
6、这次选用捷赛自动烹饪锅来烹饪，用煲靓汤程序。省时又省力。
7、汤汁红艳酸爽不油腻，味美汤浓、开胃下饭。
牛肉土豆会胖吗
1、土豆含有大量淀粉，但是不会对人体产生过多的热量导致肥胖。
2、牛肉对于减肥来说，是一个不错的选择，但是要选择脂肪少的地方，也就咱们常说的油脂。3、两种食材虽然都不是容易导致人肥胖的失误，但是烹饪的方法要有讲究，要尽量无油，少盐，因为这两者都是容易使人胖的东西。比如可以清水煮土豆和牛肉。减肥能吃土豆炖牛腩吗
土豆可以做什么菜
可以做的菜：酸辣土豆丝、土豆烧肉、土豆色拉、土豆饼、做火锅的时候里面可以放土豆条、凉拌土豆丝、土豆泥、土豆蒸香肠、土豆西红柿鸡蛋汤等
土豆是人们的日常蔬菜，家家户户都少不了它，土豆易于栽种，产量高，品质好，而且土豆即可日常食用，也可以入药，可谓药食同补。
土豆炖牛腩好吃吗
牛腩炖西红柿好吃。牛腩炖西红柿食用尤其较开胃。牛腩炖西红柿加工过程处置尤其容易吃起来尤为的香牛腩炖西红柿里面含有充足的营养元素，吃了对人体健康特别有益处。
牛腩炖西红柿经由一定的工序完善解决，尤为适宜老年及儿童。牛腩炖西红柿吃到嘴里，口口香脆。牛腩炖西红柿全部来自大自然，是完全的绿色没有污染的食品。牛腩炖西红柿和佐料的混合,使里面的营养成份充分的得到释放。
土豆炖牛腩会不会胖呀
工具/原料 牛肉 (300克)
所有材料切块，牛肉冷水下锅，放几片生姜，2勺料酒，煮开去血末，捞出。起油锅，下点蒜片爆香，放入牛肉翻炒至表面微微有焦色，放入洋葱一起翻炒，等洋葱炒出香味后加入2勺料酒，约四五勺生抽，1勺老抽，加入热水，然后全部倒入高压锅，上汽吹六七分钟关火等它自然降压（这里看你的高压锅密封性，如果是老式的高压锅密封性不怎么好的可以吹个十分钟，水量注意不要太少，别烧干了）。
自然降压后，另起油锅，油热放番茄炒，多炒会儿炒出沙，下入土豆块翻炒一会。
然后土豆番茄倒入高压锅，盖上盖，等上汽吹个十秒左右就可以关火了，再等它自然降压，开盖后加入一匙白糖，然后根据自己的口味再调一下味道，然后大火收汁，出锅撒上葱花。
土豆炖牛腩吃了会胖吗
番茄土豆炖牛肉的热量(以100克可食部分计)是87大卡(364千焦)，单位热量较低。每100克番茄土豆炖牛肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
牛肉炖土豆会胖吗
人体对不同食物的营养吸收有快有慢，这主要取决于肠胃的消化吸收功能，同时也是同类食物的某些属性所决定的。
而现实生活中的土豆与牛肉，在被消化时所需的胃酸浓度不同，势必延长容留在胃中的时间，从而延缓在肠胃中消化吸收时间，不能达到即时散发营养素的效果，长此下去，就会导致肠胃功能的紊乱。
很多时候，我们吃了土豆和牛肉，会感到胃胀气，不舒服，便有这个因素在内。所以土豆烧牛肉虽然美味，我们也要忍痛割爱了。呜呜呜。 但是不得不补充说明，土豆炖牛肉实在好吃，我决定继续吃下去。胃的事情等吃到胃里以后再说吧。
至于豆腐炖牛肉，不认为好吃，简直是乱搞，这两种东西的质地、口感就不是可以混搭的东西。 还是吃土豆炖牛肉，大家都在吃，都吃了很久，也没见有什么事情。 1楼说得好！
土豆不能炖牛肉本来就不合理！！！！！！
土豆炖牛腩的
土豆炖牛腩的做法
1.
牛腩洗净清水浸泡30分钟，再用清水反复冲洗两遍；锅中放入清洗干净的牛腩，加入生姜片、葱段、料酒、清水，清水没过牛腩，大火开盖煮沸，大约煮10分钟；将煮好的牛腩用清水再次冲洗干净放入可沥水的容器中备用。
2.
土豆去皮滚刀切块备用。
3.
准备好配料：1.生姜8片；2.大葱3段；3.大料（八角）4颗；4.花椒10克；5.辣椒16个；6.晾干的桔子皮两小块（大概半个桔子皮的量）。以上调料可按个人口味酌情调整
4.
冷锅冷油，放入适量白糖；开火大火，要不停地滑动铲子，加速白糖融化并保证融化均匀。
5.
当糖均匀融化时，快速放入步骤3中备好的料（除桔子皮以外），快速滑动，炒出调料香味，且油冒大泡。
6.
放入沥干水分焯好的牛腩，快速翻炒，使牛腩均匀地裹上糖色，且炒至牛腩不再出水，至糖色加深。
7.
加入适量生抽酱油，再翻炒均匀。
8.
加入适量清水（凉水），没过牛腩即可，大火盖盖烧开。
9.
烧开后转小火，放入桔子皮，慢炖90分钟左右（具体视个人对牛肉的软烂程度而定）。
10.
取出橘子皮，放入土豆块，加入适量盐，用铲子翻匀，继续小火炖。
11.
小火炖至土豆软烂或充分吸收汤汁时，大火收汁，即可出锅！（习惯用鸡精的，可以在出锅前加入少许鸡精）
