孕妇应该怎么吃来维持营养的健康摄入?
邓紫棋的歌词中有句“是谁最伟大,是女字的她。大哥你学第一句话,叫的不就是妈妈。”其实,母亲的伟大从怀孕时就开始了。
妊娠期间,女性要面临许多身体上的烦恼,例如恶心呕吐、饥饿与频尿,甚至是贫血、背痛、便秘、水肿和精神上的压力。
为了缓解身体的不适应,均衡营养的饮食摄入对营养非常重要。
总起来说家人要做的就是让孕妇平衡地吸收碳水化合物、脂肪和蛋白质,进食各样水果蔬菜。
特别要注意一些平时会忽视的方面,例如:
1.叶酸的摄入:
在受孕前适当摄取叶酸,已经证明可减少胎儿神经管道畸形发生并且防止脊柱裂。胎儿的神经管道成长于妊娠首28周,所以解释受孕前摄取叶酸是何等重要。在菠菜与其他绿叶蔬菜都发现大量叶酸,譬如甜菜、花椰菜、芦笋、柑橘类水果和瓜类、鹰嘴豆。在美国与加拿大,很多小麦产品都已经加入了叶酸。外观方面,缺乏维生素b会导致在前额面脸颊等皮肤各处的色素沉淀,形成了“怀孕面具”或者黄褐斑,于是变得很容易检测。
2.二十二碳六烯酸的摄入:
二十二碳六烯酸(dha omega-3)是大脑与视网膜内的结构性脂肪酸,常见于人奶中。在怀孕及哺乳期间,二十二碳六烯酸对于婴儿和妇女是非常重要。出生后初期,婴儿很难制造二十二碳六烯酸,只能在胎儿时期通过胎盘,或者通过喂哺摄取。
3.微量元素的摄入:
一些微量元素也对胎儿发展非常重要,特别在一些营养不足盛行的地区。即便在发达城市里,有助骨骼发展的维他命d与钙质也需要特别补充。
4.保证食物卫生:
一些危险的细菌或寄生虫可能污染食物,特别是李斯特菌和弓形虫。小心清洗水果蔬菜可消除这些病原体,彻底烹调也可。软奶酪与未经过消毒的奶可能含有李斯特菌。另一方面,猫粪会容易引起弓形虫病。孕妇容易从鸡蛋和家禽感染沙门氏菌,故需要彻底烹调鸡蛋和家禽。保持厨房清洁也能降低风险。
5.杜绝酒精摄入:
喜欢喝酒的女性在孕期应该坚决戒酒。饮酒会危害胎儿、增加早产风险,甚至导致胎儿酒精综合征。
妊娠期相比平时应该注意营养摄入量:
1.热量第三孕期每天增加 200大卡 (840千焦耳)。
2.蛋白质每天多加6克。每日最大摄取量51克。
3.硫胺(维生素 b1)与身体的能量需求增加; 每天增加 0.5毫克。每日最大摄取量1.5毫克(mg)。若缺乏能导致婴儿先天性脚气病。
4.核黄素 (维生素 b2)利于细胞生长; 多加0.3毫克(mg)。每日最大摄取量1.4毫克(mg)。
5.烟酸(维生素 b3)不需补充。在饮食摄取量足够。
6.叶酸(维生素 b9)每天多加 100微克(µg)。每日最大摄取量300微克(µg)。妊娠前四周需大量补充。缺乏能导致婴儿唇裂和颚裂。
7.维生素c多加 70毫克。每日最大摄取量每天 100毫克(mg)。
8.维生素d每天补充10微克。协助钙,磷的吸收与运用。
9.铁每天多加3毫克。
10.镁、锌和铜正常摄入和补充。
11.碘每天多加100微克。每日最大摄取量250微克。
怀孕不单是孕妇一个人的事。伴侣、家人、朋友都应该参与协助妊娠的过程,像是陪伴,提供经济、精神、劳务的支持。健康的度过妊娠期,宝宝才能拥有强健的身体迎接美好的世界。
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