泡菜‘萝卜块；大酱汤；海带汤；泡菜汤；辣牛肉汤；牛排汤；黄豆芽汤；嫩豆腐汤；明太鱼汤；参鸡汤；泡菜炒饭；海鲜炒饭；蛋炒饭；辣炒五花肉；辣炒鱿鱼；章鱼加素面；泡菜焖梅肉；辣焖明太鱼；泡菜焖秋刀鱼；海鲜火锅；泡菜饺子火锅；牛肉火锅面；明太鱼火锅；烤秋刀鱼；烤黄花鱼；烤多春鱼；烤鳗鱼；玉米芝士；烤馒头片；香辣鸡翅；香辣鸡腿；拌黄瓜；拌黄瓜蜇皮；生拌牛肉；紫菜包饭；拌明太鱼；香辣牛肉；拌黄豆芽；老虎菜；泡菜饼；海鲜葱饼；土豆饼；茼蒿饼；小葱鸡蛋饼；
求几种韩国好吃菜的做法
泡菜汤的做法
酸泡菜 猪五花肉或 牛肉 都可以 鱼露 ( 要是没有就算了) 大喜大
大蒜 元葱 别的什么也不用放了 淘米水第三遍的
1 猪肉切片或块 元葱切 丝 大蒜末
2 把泡菜 和泡菜淹下来的汤 淘米水 准备好的 元葱 大蒜 肉 一起放到锅里 ( 淘米水不要放太多了 )
3 煮制沸腾 改小火 放大喜大和鱼露 根据自己的口味放 少量香油
着样就好了 煮久一点 更好吃 汤不要留太多 刚刚漫过泡菜就好
(韩国人吃的是{给木气计给} (计给)的意思就是很少的汤 不是泡菜(汤)
注意 (不要放清水 只用淘米水) 韩国人做着个菜是不放盐和味精的
我还会很多韩国料理 有时间教你 大酱汤(计给) . 辣鸡汤 和 海鲜酱汤 海带汤 参鸡汤 牛尾汤 排骨汤 想学哪个都可以教你 都是韩国人很喜欢的
还有一些 小菜 以及他们新年的时候吃的 呵呵
我跟韩国人学习了三年 料理 呵呵
韩国什么好吃？
韩国料理菜谱之 圆糕圆糕的做法及制作方法详细介绍
圆糕的制作材料：主料：荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少量﹐芝麻1小勺﹐猪油少量。 粘小米2升﹐盐2大勺﹐小豆1升 圆糕的做法：做法﹕ (1)把荞麦面泡在水里和得起沫。 (2)把萝卜洗净并切成丝。把这用开水烫出来后除去水份﹐把切好的葱﹑盐﹑芝麻等拌后做成馅。 (3)在平锅里放油﹐将(1)的荞麦面舀出一勺煎成直径10cm大小。 (4)把(3)铺在菜板上并放(2)的馅卷圆后﹐将两端抓好﹐使菜不掉下来。 (5)吃的时候﹐蘸佐料酱吃。也称为卷席糕。 (6)也可以蒸小豆做馅。 做法﹕ (1)把粘小米泡在水里。 (2)把小豆磨后用温水泡3小时左右﹐然后去皮﹐挑出渣﹐蒸后焖一焖﹐加盐﹐放入石臼中。捣碎后方到筛子里。 (3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。 (4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
最值得尝试的韩国十大菜品，你了解多少
1. 泡菜
在约2000年前的新罗王朝时代，泡菜是每个韩国餐桌上心爱的辣味伙伴。它是通过在胡椒，大蒜，生姜和葱的床上腌制和保存发酵的卷心菜而制成的。
感觉冒险？在gimbap餐厅的一个受欢迎的一面交换你的普通红甘蓝泡菜ggakdugi（切碎的萝卜泡菜）。 yeolmumul kimchi是一种不太辣的泡菜，用年轻的萝卜茎漂浮在浓烈的汤中。
对于手工泡菜的选择，尝试在线泡菜卖家真正泡菜。
2.软豆腐炖
软豆腐炖是韩国最受欢迎的炖菜之一。
软豆腐，蛤蜊和辣肉汤中的鸡蛋？这种流行的炖菜是意想不到的味道组合的典型例子，产生愉快的感觉。
柔软的豆腐 - 在炖菜中分成蓬松的块状 - 保留了蛤蜊的味道，可以缓解整体辣味。
适当的软豆腐进来一个传统的陶器锅，旨在保持热量。鸡蛋在食用后裂成炖菜，并在碗内烹饪。
3.烤猪排
在三明治餐厅吃最好的部分是气氛 - 一个欢快的聚会，用烧烤拍摄，猪排在烤架上发出嘶嘶声，并呼喊“请再送一份！”
用生菜，紫苏叶，切片洋葱和生大蒜泡菜配上酱油（称为'酱油'和辣椒酱'gochujang'）或盐和胡椒粉混合在芝麻油中。
4. 拉面
油腻和厚？必须从中国菜中借用。
尽管最初是中国菜，但韩国人已经拿走了面条，创造出了一种更厚，更厚的版本，与中国的前身仅有模糊的相似之处。 （想想纽约人以及他们用比萨做的奇迹。）
如果没有这道菜，韩国人的饮食就不会相同 - 大多数韩国人每周至少吃一次，并且快速拨打他们最喜欢的拉面送货店。
5. 啤酒炸鸡
chimaek，“鸡肉，maekju（啤酒）”的缩写，其实不是一道菜，而是一个制度。这个配对拥有令人惊讶的世俗食物：炸鸡和啤酒。
无论是鸡肉还是啤酒，都不是特别显着。但他们作为一个联合实体的受欢迎程度显示了每个周末数百万韩国人的光荣组合。
