柳林大红枣、榆皮面饸咯、沙棘、
柏籽羊、汾州核桃 、汾阳汾酒竹叶青 、交城骏枣 、孝义柿饼 _____这是吕梁的
山西的刀削面也不错
柳林碗托
闻喜煮饼
山西的风俗有哪些
一.嗜好面食，兼喜汤饭 二.爱吃盐醋，又喜辛辣 三.商家“庄饭”，精益求精 四.居家食制，风俗独特 特定的历史地理条件和经济文化因素，形成山西独特的食物结构、烹调技艺以至饮食风尚。
山西的传统美食是什么
榆次豆腐脑、榆次灌肠、猫耳朵、河曲酸粥、高平烧豆腐、长治腊驴肉等。
山西人吃肉排行榜？
居全国水平同计，山西省吃肉全国倒数第一，因为山西平人均消费水平底，收入也较普遍底，山区多坡地多，产量低其它农作物生长都衣靠天，这里的人们就漫漫习惯了这里的气候生活条件，不多喜欢吃肉，也就形成了少吃肉不吃肉，山西省人口也少，平均下来也是全国吃肉最少地方！
山西人吃肉从北往南依次递减，基本上太原是个分水岭，晋西北的人吃肉特别厉害，长期形成的饮食习惯，无肉不欢，逢年过节，吃羊腿是必须的，可是一整条，不是一两斤肉那种。坐席的时候基本上百分之九十五的都是肉菜
山西能吃蒜吗？
大蒜是一种药食同源的食品。具有杀菌、解毒、清肠、降血糖的作用。经常吃对人体健康有好处。但不宜大量食用，应适量食用。常吃大蒜能有效杀灭口腔和胃肠道细菌，有抗炎作用，还能预防感冒。大蒜还具有一定的调味料功能，可以帮助食物调味料，不仅可以促进食欲，而且有助于补充人体所需的一些营养物质，中和细胞中的自由基，起到解毒和延缓衰老的作用。
大家知道山西以面食为主，吃面条时候吃大蒜，也成了山西人经常的吃饭配料。所以在山西能吃大蒜。
山西的饮食丰富多样，大蒜种植与使用历史悠久，山西人喜欢吃大蒜。
山西能吃醋，吃蒜看个人喜好
山西可以吃啊！尤其吃面吃两瓣最舒服了
山西省人能吃大蒜，那是一定
山西能吃蒜啊，为什么不能吃，吃蒜有时间还是有好处的，亲。
