印度人对洋葱情有独钟这与印度人传统的饮食习惯有很大的关系，在中国饮食习惯上有“无酒不成席”的说法，但是在印度却不同，他们在饮食有“无咖喱不成席”的俗语，在他们日常的餐桌上面，咖喱是必不可少的一种调味饮食，而在“咖喱”调味组合之中，洋葱则是这道调味品的灵魂，让几乎所有的印度人都为之痴迷，若缺了洋葱这个主角，咖喱这一调味组合就名存实亡了，所以洋葱如今成为了印度全民饮食中的最爱。
为啥印度人不用铁锅？
是因为其饮食习惯所造成的 ，印度人的吃饭方式保持了古老原始的用法 ，用手抓 ，这就意味他们饭菜不能太烫太热 ，否则就难以下手 。所以他们就很少用铁锅这种专门热煎热炒热煮 家伙。
印度的 主要饮食是以大饼为主 ，他们多半选择以深度浅浅的平锅为主 。而且还与铜制品为多 ，这种选择可能是受骨子里所喜欢黄金的色彩所影响 ，而造成的 现象。
印度人为什么发量那么多？
气候等自然因素肯定是原因之一，印度独有的气候环境和饮食习惯或是他们头发浓密的原因，但除此之外，如果你在印度待过一些时间会发现，他们常常会用到海娜和发油来护理头发，而如果你尝试一下还会发现，这玩意对头发的好处还真不少，它能让你的头发变得个格外顺滑光泽，甚至还可以遮盖你的白发，长期使用，发质想不变好都难，这或许更是印度人头发好的主要原因之一吧。
这是由印度人的种族特点决定的。
达罗毗荼人和印度雅利安人构成了现今印度人口的绝大部分。他们与现在的西方人种比较接近或有亲缘关系，所以毛发普遍比黄种人要浓密。
