面食就是羊肉或是牛肉烩面，主要是汤子非常的好喝，烩面又筋道，二是葱油饼最好吃，三星开封的小笼包，灌汤流油超好吃，四为羊肉泡馍，还有水煎包，胡辣汤，都是非常正宗。荤类有张义兴的道口烧鸡，还有正宗的卤肉，五香酱牛肉，麻辣驴肉，正的大开胃口。
郑州当地美食求推荐？
细细盘点郑州美食，还要看这个小县城要说郑州的美食，那还是新密的最好吃。喜欢的真的可以去尝尝，不说是全世界最好吃的吧，吃过的没有说不好吃的。一点也不夸张。
那我就介绍几个特别有名的吧！
1、新密虾尾
小龙虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
那我们就来欣赏一下新密虾尾吧
2、新密卷煎
可以炒着吃也可以凉拌。
凉拌
材料
主料：卷煎一根；
辅料：凉调料汁一小碗
河南新密特产卷煎
1：准备卷煎一根
2：调凉菜的酱汁一碗
3：卷煎切片，装盘，浇上料汁！
4：最后装饰！
是不是特别简单？？但是要想吃正宗的还是在自己外出旅游的时候可以去尝尝，放心在新密不管白天还是晚上你都可以吃到。有的也是就在高速路口，没事的时候郑州人都喜欢晚上开车去新密吃夜市。
3、荷叶饼
荷叶饼也是新密的特产之一，大魏荷叶饼特别好吃。如果你是在外边买的荷叶饼那你会发现里边全是糖稀，会很甜腻，但是大魏荷叶饼是不一样的哦大隗荷叶饼不会做的不大不小反而很精致，里边加入了芝麻，所以吃起来有香甜的感觉，而不会让自己感觉特别腻。大魏还有一样特产就是牛肉。
4、超化夹馍
记得上高中的时候每次去学校都给同学们带，那叫一个沉啊，因为带的太多了，不过听见同学们说特别好吃感觉特别的开心。火烧夹豆腐皮和香肠。因为是小本买卖所以豆腐皮和香肠全是他们自己手工制作的，对了他们那里还有自制的卷煎。可惜小编没有图片，但是我可以告诉你们他们的位置，超化车站南30米东拐10米左右。
5、洋槐花
都说郑州的5月是吃花的季节，说的就是洋槐花。洋槐花炒鸡蛋，现在想想都流口水。
不过提醒大家洋槐花开开了不好吃，得摘那些没有开开的，而且有很多小村庄里的洋槐花特别的新鲜，而且特别的干净，没有被污染过，自己处理过之后可以放在冰箱里冷藏，也可以晒干，等什么时候想吃就吃，炸菜角的时候加点特别的。而且不止有槐花，还有杏之类的。有很多野生的，有很多旅游区，还有九里山槐花节等等。说的我好像回家啊，还迫不及待的想赶紧吃这些好吃的。
