1、多给宝宝吃富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。做菜时注意增加莲藕(以水煮服或稀饭煮藕疗效最好)、萝卜(以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之)、茴香、苦瓜等食物;适当增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒凉性水果及苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹等平性水果的摄入;减少龙眼、荔枝、芒果、榴连等热性水果的摄入。
2、 尽量少给宝宝提供用油炸和红烧秘方烹制的过于油腻性的食物。
3、 要控制宝宝的零食,特别要少吃高油、高糖的精致化加工食品。
4、 为宝宝补充优质蛋白,多用清炖、清蒸方法烹调。鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应,但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的,不可太油腻。在烹调中,多使用清炖、清蒸等秘方。
5、让宝宝少吃辛辣刺激性食物。少吃辛辣刺激性食物,可以保持大便不干燥,尿尿不混浊。
6、 给宝宝提供清淡的粥汤。宝宝上火家长可让小孩多吃绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤(不去莲心)。
7、 可以让宝宝多吃山楂、山药等健脾开胃、消食化积的食物
幼儿早餐不重样2-3岁?
第一,胡萝卜汤。
制作方法:首先可以选择100克胡萝卜,适量的红糖,将胡萝卜洗净后切成小块备用;然后将锅内放入适量清水,放入胡萝卜块,待到煮烂后,再加入适量红糖,继续文火煮沸后,即可食用。
食谱功效:胡萝卜当中含有非常丰富的维生素,尤其是胡萝卜素a的含量比较多,由于味甘、性平也被称之为是“平民人参”,再加上胡萝卜,当中所含有的维生素b2成分,能够起到健脾化滞以及润燥明目的功效,特别是对于治疗小儿脾胃虚寒有着非常显著的效果。
第二,粒米山药粥。
制作方法:首先要选择好五十克粒米,淮山药25克,以及适量白糖,将山药去皮,洗净之后切成小块备用,栗米洗净;然后锅内放入适量清水,将栗米和山药块放入锅中,待到文火煮烂后,放入适量白糖调味,即可食用。
食谱功效:栗米具有清热安神以及补品味的效果,山药同样具有补气阴益气健脾胃的疗效,两种食材都是平日里比较常见,并且纯天然的食物,更加有利于防治小儿消化不良,所导致的脾胃虚弱现象。
第三,小米香菇粥。
制作方法:首先选择50克小米洗净备用,50克香菇洗净,切成碎末备用,5克鸡内金洗净;然后在锅内放入适量清水和小米,放置火上,将鸡内金,用文火熬成粥之后,再与香菇一同煮烂,可以分批次饮用。
食谱功效:小米是非常常见的食材,能够起到健脾胃的效果,尤其是鸡内金,能够帮助人体促进消化,然而香菇又具有开胃助食的效果,经常食用小米香菇粥,有助于帮助儿童健脾和胃,从而达到消食化积的效果。
第四,山楂饼。
制作方法:首先选择新鲜的山楂300克,然后去皮去核之后清洗干净,300克淮山药去皮洗净,切成小块备用,然后将两种食材同时放入碗内,加入适量的红糖调匀之后,在蒸笼上蒸熟,压制成小饼之后,既可以直接食用。
食谱疗效:山楂当中含有大量的维生素c以及酸性物质,可以很好地帮助人体胃酸分泌,从而促进消化,加入适量白糖进行调味之后,宝宝更喜爱,是一种和胃助食的好食材。