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精盐是由粗盐精制而成的，杂质少。精盐通常用于做饭时调味，用来解腻提鲜，使食物保持原来的味道。除此之外，精盐制成盐水具有杀菌，保鲜，防腐的功效。
精盐可以生吃，因为精盐是经过了加工的，没有杂质，干净卫生，其实精盐是一种生活中的调味品，它可以消毒杀菌也可以让食材更加的美味！
一般来说，精盐是可以生吃的。精盐是经过加工得到的，通常情况下直接生吃是没有问题的。但是很少有人生吃，通常精盐是作为烹饪的调味品加入到菜肴里面。
精盐应该是可以生吃的。海精盐加碘是可以的，都是可以食用的，精盐是做菜的，粗粒的是可以用来腌制菜品的，可以放心使用
生吃食物，有什么可以生吃。怎么搭配
以下这些食品可以生食:
1.水果类;
2.蔬菜: 白菜、甘蓝、大头菜、通心菜、生菜、油麦菜、菜心、苋菜、苦菊、豌豆苗等叶类菜；
萝卜、番茄、黄瓜、丝瓜、乳瓜、梨瓜、甘薯、莲藕、芹菜、莴苣、青葱、大蒜头、青椒、生姜、香菜、菱角、荸荠等；
3.海鲜类：鱼、虾、贝类；（建议要吃活的，而且注意水域来源干净的）
4.果仁坚果类：花生、核桃、腰果、杏仁、白果、芝麻等；
5.谷麦类:燕麦、荞麦、黑豆、黄豆、大麦、粟子等；（建议磨成粉，然后用温水冲服）
6.藻类:海带、裙带菜、紫菜等；
下列事物生吃有损健康
花生：花生含脂肪较多，人体对其消化吸收缓慢，大量生吃可引起消化不良。另外，花生在泥土里生长，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。因此，花生不宜生吃，最好是煮熟后食用
胡萝卜：胡萝卜中的维生素a是一种脂溶性物质，而且耐高温，生吃很难被人体吸收，不能发挥营养作用。因此，在食用胡萝卜时，用油略炒或与肉同时红烧，才可更好地被人体吸收。
白糖：有人吃食品时，喜欢蘸些生白糖，其实这种吃法对健康不利。因为白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易受病原微生物污染，尤其是存放一年以上、颜色变黄的白糖，会引起胃肠不适、腹泻等症状。在吃白糖时只要加热到70℃并超过3分钟即可。
贝类; 产品不宜生吃，应在加热杀菌后食用。在食用贝类产品时，可以多喝一些醋来杀菌 .
鱼类；
据专家介绍，食源性寄生虫比蛔虫等土源性寄生虫对人类健康更具危害性，食源性寄生虫都寄生在人体的各个器官内，对人体器官造成严重危害。如肺吸虫寄生在人体肺部，可引起肺肿、肺空洞等。
