要想设计好食堂的一周菜谱，就必须知道这个食堂每顿饭的攴费是多少，我现在就以天津地区为例，攴费标准为10元，为你设计中午一周菜谱。
周一，蒜香鸡腿，西紅柿炒鸡旦，辣炒大白菜。
主食，米饭，花卷。
海苔蛋花汤。
周二，红烧肉，虾皮粉丝菠菜， 酸辣土豆丝。
主食，米饭，馒头。
番茄鸡旦汤
周三，香炸小目鱼，肉片烧茄子，爆炒元白菜。
主食，大饼，米饭。
三米粥 (大米，小米，绿豆)
周四，八珍豆付，炒三片，(肉片，土豆片，青椒片)香干炒芹菜。
主食，米饭，发糕。
玉米大渣粥。
周五，龙眼丸子，麻婆豆付，素炖冬瓜。
主食，米饭，发面饽饽。
妙酱蛋花汤。
六，日休息。
周
我们这食堂光中午有饭。
周一大锅菜，烙饼，周二大米饭，红烧肉，青椒炒鸡蛋，土豆丝，鸡蛋汤。
周三面条，牛肉茄丁卤，西红柿鸡蛋卤，周四大米饭，鸡腿，鱼香肉丝，素小炒。
周五焖饼，俩种一个肉，一个素，紫菜蛋花汤，周六大米饭，宫保肉丁，洋葱青椒鸡蛋，油菜香菇，炒肉汤，星期天休息没饭。
5-12岁儿童素菜谱大全？
一、番茄沙丁鱼丸
原料：沙丁鱼150克、鸡蛋30克、淀粉15克、植物油、切碎的番茄、肉汤、番茄酱各适量。
做法：
1、沙丁鱼洗净后去皮、去刺，放入碗中研碎。
2、加入鸡蛋和淀粉混合，做成丸子后放入油锅内炸。
3、把番茄放入肉汤内煮，加入番茄酱调味，再将炸好的肉丸子放入肉汤内煮沸即可食用。
二、菜心蛋花汤
原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。
做法：
1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。
2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用
三、莲藕猪骨汤
原料：莲藕30克、猪骨100克、红枣5~6个、姜、花椒、盐各适量。
做法：
1、猪骨洗净，放入姜，花椒、盐炖汤。莲藕洗净切成薄片。
2、将莲藕和红枣放入汤内炖煮至熟即可食用。
四、葱烧小黄鱼
原料：小黄鱼1条、胡萝卜、扁豆、芹菜各20克、黄油、盐各适量。
做法：
1、把收拾好的鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐。
2、锅置火上，放入黄油熔化，将蔬菜洗净后都切成丝放在鱼肚内，然后放入锅内焖烧至熟即可食用
15元两荤两素快餐菜谱？
青椒、鱼香肉丝，回锅肉炒豆干，蒜苗加一个红烧土豆肉，素菜麻婆豆腐加一个莴笋丝或者圆白菜或者整个凉拌菜，凉面，心肺之类的都可以。
