你只有生活在日本普通家庭中才能学到日本家常菜的做法,日本菜除了天妇罗等油炸食品外很少使用油,一般是以烤和煮为主,注重材料的原汁原味。
日本食谱?
日本料理食谱|日料经典小菜—羊栖菜
?【酱汁配比】
日式高汤:100ml,酱油:1大勺=15ml,清酒:1大勺=15ml,砂糖:1大勺=15ml
?【材料】
羊栖菜芽:16g(一种藻类)
油炸豆腐:50g
胡萝卜:1/3根
油:少量
酱汁:日式高汤:100ml,酱油:1大勺=15ml,清酒:1大勺=15ml,砂糖:1大勺=15ml
?【事前准备】
干羊栖菜泡冷水20分钟。
胡萝卜去皮切成丝。
油炸豆腐切成细。
?【步骤】
1.烧一小锅水,用开水冲洗一下油炸豆腐,去掉一些多余的油脂。(也可不去)
2.羊栖菜泡水后,取出洗干净沥干。
3.平底锅里放入一小勺油,将羊栖菜翻炒一下,轻炒不要将菜炒碎了。
4.锅里继续放入胡萝卜和油炸豆腐,翻炒一下。
5.锅里放入酱汁,翻动一下⻝材。然后盖上锅盖中小火炖煮10分钟,汤汁收的差不多时起锅。
美食天下菜谱大全做法?
呵呵,这个网上多的很,用手机下个软件,比如什么美食之类的
适合孕早期的菜谱大全以及做法是什么样的?
我感觉要注意荤素搭配着来吃效果比较好,不能大意的啦,平时的话多喝一些像那种大枣汤鸡汤之类的。