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苗族饮食中的禁忌-k8凯发

2023年01月10日 20:54:181

如果到苗族家做客,吃饭时,家长会把鸡心、鸭心拈给客人。但此时禁忌客人一人独食之,必须与在座的老人们一起分享

为什么糯米饭是苗族同胞的主食

居于某地的人们以某种粮食为主食,最主要的原因就是当地以这种作物为粮食主要种植对象。如华北地区主要以小麦、玉米为主食,因为华北地区主要农作物是这个;又如张家口坝上地区有的地方以荞麦为主食,因为那里主产荞麦;而西藏地区以青稞为主食,也是因为那里主要产青稞。苗族人聚居的地方,多以糯米为主要农作物,所以糯米就成为他们首选的主食,而经过很多年代后,一旦形成饮食传统和习惯就很难改变,即使离开了那个地方,还是会保留那种饮食偏好。另外,糯米相对于大米而言其热量更高,应该也是选择的原因之一。

苗族的风俗习惯100字

一,宗教信仰
苗族的宗教信仰主要是原始宗教,重视拜山神、树神、猎神、雨神、火神等自然神祝,遇有暴风骤雨,要烧黄腊祭鬼;小孩生病,要拜献石头神;大人生病,要杀猪祭水井神,并取“灵水”治病;家有不幸,要“做牛鬼”,即“推牛还愿”, 祈求神灵保佑。
相信财神,并有“开财门祭”,祭瞬钉一方尺红布于门上,魔公呛咒,杀鸡献祭,以示求财。
二,婚姻风俗
苗族社会严格恪守着一夫一妻制和宗支之内,血族之外的婚制。苗族青年男女多是通过游方,双方自愿就可以互为配偶,建立家庭。其限制只要不是同宗共祖祭鼓(指有共同父系血缘关系的后代),就可以结婚。



三,葬俗
苗族丧葬形式,在历史上很复杂。见于记载的有洞葬、悬棺葬、土葬、树葬等数种。
四,饮食禁忌
在苗族人家做客,切记不能去夹鸡头吃。客人一般也不能夹鸡肝、鸡杂和鸡腿,鸡胆、鸡杂要敬老年妇女,鸡腿则是留给小孩的。禁杀狗、打狗,不吃狗肉。
五,家庭观
苗族普遍实行以父系为中心的小家庭制。家庭成员以两代或三代同住者多,四代以上同住的极少。多数是儿子结婚以后,即与父母分居另立家庭。父母多同幼子或自己最心爱的儿子一起生活。

我想知道苗族的风俗习惯150字

一、服饰 首饰是苗族妇女喜爱之物,种类繁多,造型美观 二、饮食 苗族莱肴自产的新鲜蔬菜. 三 、婚姻 苗族一般是一夫一妻制,男女婚姻以媒婚为主。 四、丧葬 对非正常死亡的人,不论老幼,不能停尸屋内,随死随埋。 五、节庆 花垣苗族节庆较多,人们可尽情地坐秋千等,还可趁机物色情侣。 六、禁忌 苗族禁忌很多,主要有:忌踩三脚.忌震龙岩 忌震龙岩其他禁忌与汉族大致相同。

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