芋头蒸口肉,酿油豆腐,蒸鱼,腊味,炒油菜,煲鸡汤。
北京年夜饭菜谱?
北京的年夜饭代表的是情怀,是思念,是感恩。年夜饭是一年当中最重要的一顿饭,从年夜饭就能看出一个家庭的变化,现在的幸福指数太高了。
老北京的年夜饭必有四喜丸子,红烧鱼,天福号的肘子,酱牛肉,炸年糕,香酥鸡,烤鸭,加上蔬菜,水果,二锅头必不可少的。
求年夜饭菜谱一份,要求普通,家常菜,
如果你想知道我可以回答你具体的,可以加我微信号:lovehhqd 我是比较懂这方面的挠卤成
最全年夜饭菜谱,100道素菜,终于不用愁做什么菜?
最全年夜饭菜谱的100道素菜,我喜欢菜椒笋尖、紫衣薯饼、糖醋藕排、麻辣豆腐、咖喱豆腐、油焖笋、烧茄子、酸辣土豆丝。
兔年年夜饭菜谱?
我们家兔年年夜饭的菜谱就是红烧鱼,清蒸鱼,红烧排骨,红烧猪蹄儿,大凉菜,熏酱的拼盘,各种小菜,清炒绿豆芽,清炒土豆丝。
玉子豆腐青豆蒸虾仁-寓意蒸蒸日上
年夜饭的菜不仅要好吃还得有好的寓意,蒸菜有蒸蒸日上的寓意。玉子豆腐滑嫩、虾仁鲜嫩、青豆鲜美,三者蒸一起回味无穷。
把玉子豆腐切成小块,摆在盘子中。青豆米淘洗几次,放在盘子中间。用牙签挑出虾线,再剥出虾仁,搓洗几次,放在青豆米上面。煮米饭的时候放入蒸笼一起蒸,米饭跳到保温状态时取出来。把蒸出来的汤汁倒入碗中,加点淀粉、生抽、盐搅拌均匀,再倒入锅中煮开,浇到食材上面,撒点葱花点缀一下即可。