炒素菜可以炒青菜
炒荤菜可以炒肉,最好炖汤最有营养,方法也很简单
香菇菜有多少种做法?
香菇是很常见的配菜,我吃过有香菇主要参与的菜中好吃的有这些,给你参考一下,都是挺好做的。
香菇鸡汤
这个就简单了,把这两个材料和水还有姜一放,炖上一小时,简单营养好喝,想复杂点就加些什么参啊之类的中药。
香菇炒白菜
这个菜看似简单,实则不易做好,炒大白菜小白菜都可以,我觉得炒大白菜更好吃一点。如果你平时炒青菜的功夫不错,这个菜也是挺简单的,其它都一样,不同的就是先炒香菇,炒香了再放白菜,除了一般的佐料还加一点点糖,我一般不加味精。这个菜的特点就是清淡,鲜美。
香菇炒西兰花
西兰花就是绿色的花菜,这个菜我做不好,一直吃的都是菜馆的,南方比较多这种菜式,虽然我偏好四川口味,但是这道清淡的菜很爽口,也很鲜,香菇和西兰花的味道相得益彰。不过因为有了香菇所以显得这里面的西兰花特别好吃。
菌菇汤
材料主要有鸡肉、茶树菇、香菇、蘑菇、金针菇等菇类,有多少种就找多少种,二两鸡肉就可以了,略腌一下,加上足够的水隔水蒸,先大火再用小火煲几小时,嫌长就用高压锅半小时就够了,再把所有的菇都放进去用高压锅再煲十五分钟。做好之后的汤非常鲜美,而且提高人体免疫力。
这些是我平时吃和做的经验,看看你要不要试试。
请问,用香茹能做出哪些菜,它们有什么做法呢?想学
1自己在家里也可以动手做“香茹粥”。
原料:香茹25克,粳米100克。
制法:将香茹洗净,用温开水泡发片刻,取出香茹切碎,剁成细末,备用。将粳米淘净后放入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,调入泡发香茹的温开水,改用小火煨煮成稠粥,粥将成时调入香茹细末,拌匀,煮至沸即成。
[原料/调料]
鸡 1/2只(约1斤)
香菇 12朵(表面切十字花备用)
笋 12片
水 6杯
米酒 1大匙
盐 1又1/2小匙
味精 少许
水 6杯
2香菇炖鸡的做法
[制作流程]
(1)鸡剁块,放入开水中稍微川烫去血水后捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可起锅上桌。
香菇炒啥菜好吃
香菇和青菜,油稍微多一点,一起炒。刚出锅,热热的特别好吃、
鲜香菇可以做成什么菜呢?谁能告诉我?
我昨天做了个蘑菇炒鸡蛋,现在想想都想吐
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希望你可以明白,呵呵串婴凸显尚恍蚌时挖车厘钠豺羞面