是一荤一素一汤是吧。 蔬菜 当季的蔬菜和四季都有的蔬菜（如炒空心菜 炒白菜）肉菜你可以买猪肉鱼还有猪排鱼排之类的只要炸的吃食还有各种包肉馅的吃食。
周一 炒白菜（你可以在里面加点肉丝也能算的上是小荤了）百叶包肉（一般是一人2个的）咸菜蛋花汤（蛋因该能吃吧，我们学次就没断过吃蛋）
周二 红烧茄子 红烧肉（肉买好了切成52块之后烧多出来的2快以防万一，切的时候切成长方形的片状，这样入味还不会少）紫菜蛋汤
周三 四季豆 油面筋塞肉 咸菜蛋汤（汤一天隔一天就好了，咸菜蛋汤如果你烧冬瓜还能换成咸菜冬瓜汤）
周四 腌黄瓜 红烧带鱼（这个方便切段好了，你给菜的时候一人给一段头加尾巴算一份给）
周五 红烧南瓜 炸鱼块（按我们苏州这边的说法是新鱼这个音的，你不明白的话你可以换成炸猪排或者是鱼排）
下面给你列一下食堂里长出现的菜你可以自己排 荤菜：油面筋包肉 百叶包肉 红烧肉 红烧带鱼 炸猪排 炸鱼排 炸鱼块 红烧狮子头 荷包蛋 白烧肉 糖醋排骨
汤类：紫菜蛋汤 咸菜蛋汤 榨菜蛋汤 咸菜冬瓜汤 西红柿蛋汤
大锅饭怎么做？
我不知道你们公司一日三餐的标准~我可以讲一下我们公司怎么做大锅饭的吧{主食有馒头 米饭}~周一至周日的， 周一：中午，土豆炖炒猪肉，炒白菜粉条，半个凉菜（比方说 拌黄瓜，拌西红柿） 小米稀饭，晚上炒豆芽菜，炒洋白菜，如果中午有没吃完的菜，也会加进来。周二 中午 烩豆腐 炒小西湖 凉菜 小米稀饭，晚上 是炒土豆片 炒芹菜 周三：中午 炒三丁 炒白菜 晚上 炒白菜 烧茄子。土豆炖鸡块 再来一个素炒 晚上 炒芹菜 炖豆腐 周四 炒白菜 ，烧茄子 晚上 炒西湖 西红柿鸡蛋。周五 炒土豆 炒白菜 晚上 炖豆腐 烧茄子~我们公司200多人的大锅饭，够大了吧~ 如果你们是20 多人可以做的精点 荤素每天每天搓开或者 一荤一素的 再来一个汤或粥，偶尔也可以吃一回面条，或者下五点时大家一起包顿饺子，有的公司就这样，我们公司周一至周五的菜单是每周都一样月复一月，年付一年啊~有些人就是因为伙食不干了~说了这么多，累死了~ 就这样了
请问哪位高人能提供下符合食堂的大锅菜菜谱
我们食堂还不是天天吃那几种菜，西红柿炒蛋，鱼，白菜，包菜，土豆炒肉，红萝卜炒肉，、、、、、总之就是炒肉，然后就是青菜，大锅菜是最头痛的