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剖宫产月子餐1-k8凯发

2023年02月24日 00:59:097

第一周(1——7天)


早餐空腹:生化汤(一杯分三次喝)


早餐:小米粥一碗、麻油猪肝一碗。


10点:木瓜牛奶汤一碗。


午餐空腹:生化汤(一杯分三次喝)


午餐:麻油猪肝一碗、小米粥、薏仁饭一碗。


3点:鸡丝小米粥一碗。


晚餐空腹:生化汤(一杯分三次喝)


晚餐:鲫鱼豆腐汤一碗。


晚上点心:红豆汤一碗。


第二周(8——14天)


早餐:麻油腰子一碗,素炒蔬菜一碗,红豆汤一碗,薏仁饭一碗。


10点:红豆汤1碗。


午餐:黄花菜炒猪肝一碗,薏仁饭一碗,蔬菜一碗、


3点:西芹百合一碗。


晚餐:鱼汤一碗,素炖品一碗,薏仁饭一碗。


晚上点心:红豆汤一碗。


第三周——第四周(15——30天或40天)


早餐:麻油鸡一碗、鸡丝小米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。


10点:红豆汤一碗。


午餐:麻油鸡一碗、鸡丝菠菜一碗,糯米粥一碗,水果一份。


3点:花生炖猪蹄一碗


晚餐:菠菜鱼片汤一碗、蔬菜一碗、红豆饭一碗。


晚上点心:红豆汤一碗。


在月子里有些食物是不能吃的如生冷食物,咸菜,茶类,酒类,果汁,凉性水果等。

夏季坐月子食谱

盛夏酷暑,孩子顺利出生了,妈妈们虽然减轻了一点“负担”,但随之而来的月子也并不好坐。适逢夏季做月子的产妇,休养的卧室除了应注意卫生、舒适和安静外,通风、保持空气新鲜,做好防暑降温外,当然饮食是头等大事了。本问为你介绍在夏季坐月子菜谱。

砂仁鲫鱼汤
材料:砂仁3克,鲫鱼150克,生姜、葱、食盐各适量。
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净,将砂仁纳入鱼腹中,放入砂锅内,加水适量,用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。
红参蒸鲫鱼
材料:活鲫鱼25o克,红参12克,火腿25克,虾仁15克,鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。
做法:1.将卿鱼去鳞及内脏后洗净,放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。
2.将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中,加拍破的姜、葱,倒入鸡汤,加少许盐,盖好,上笼蒸熟即可。
3.食时拣去姜、葱,加味精、胡椒粉。
藿香粥
材料:藿香15克(鲜品30克),粳米100克。
做法:藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸,一日内分3次服完。
鲫鱼豆腐
材料:豆腐25o克,鲫鱼2条(400—600克)。
做法:用鲫鱼和豆腐一起煮汤,分二次饮食。
苋菜粥
材料:紫苋菜1把,糯米6o克。
做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。
王瓜根肝糊汤
材料:王瓜根10克,牛肝(或猪肝)20o克,洋葱、胡萝卜各1个,老姜1块,鸡骨汤、奶油、盐、胡椒各适量。
做法:1.先将肝在开水里烫一下,使其稍硬可较易处理,然后切成豆粒大的细丁。
2.洋葱、胡萝卜切成细丁,老姜剁碎。在深锅内先放奶油,随即将全部原料放入,王瓜根也同时加入,放鸡骨汤约5碗,用小火慢煮,直到全部原料煮熟而烫成糊状时,加盐、胡椒等调味。
枇杷叶糯米粽
材料:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。
做法:糯米先用清水泡浸1宿,就鲜枇杷去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。
清蒸乳鸽
材料:乳鸽1只约150克,葱结1个,姜丝2克,水发冬菇2个,精盐适量,味精少许,清水300毫升,熟猪油10克。
做法:1.将乳鸽洗净,均匀地撒上盐,放入汤碗中。
2.再放入葱结、姜丝、冬菇和熟猪油,加水,上蒸笼急火蒸15—2o分钟,去葱姜,加上味精即可。
清蒸鲫鱼
材料: 鲫鱼1条约500克,笋片50克,熟火腿4片,水发冬菇4个,料酒5毫升,盐适量,葱结1个,姜片2片,熟猪油10克。
做法:1.将鲜鲫鱼去鳞、开膛,取出内脏,在鱼的两面用刀斜切,但不能伤骨,涂酒后平置于盆中。
2.在鱼上撒盐,依次放上冬话、等片,最上面放火腿片,再放葱、姜、熟猪油和高汤,上蒸笼急火蒸15分钟左右,去葱姜即成。
注:火腿、笋可以不用。如鱼不足500克,调味料可以

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