第一周1
备注:
1.黑白饭为黑米、血糯米、白米
2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。
3.乌鸡每次半只,乌骨鸡蛋每天1个。
4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。
月子里还是以清淡为主,早上可以吃点稀饭,米面,鸡蛋,中午好可以吃瘦肉汤,鲫鱼汤,饭加点小靑菜,晚上吃饭加小青菜,老鸡汤等,不过每天都要换营养餐来吃,最重要的是为了奶水充足,要多多喝汤!
产妇月子食谱?
产妇一定要照顾好,特别是月子里的食谱,要注意,既要营养,又要为了孩子下奶,可以煮一些鱼类,像鲫鱼,乌鱼都可以,鲫鱼可以下奶,乌鱼可以补伤口,还可以做些肉饼汤,还有鸡蛋都可以给月子里的产妇补营养
食谱:鸡汤、鱼汤或者肉汤,在坐月子期间每天至少要摄入一种。其大豆、花生、通草、豆腐等可添加到炖汤中,不仅能补充各种营养,还具有一定通奶和下奶的功能
怎样做月子饭?
月子饭要以好吸收,营养丰富,多种食材相互搭配为原则,可以定一张简单的食谱表将每一天的菜品记录一下,主食应以各种小米粥,红枣粥等稀软的食物为主,月子饭也不一定要大鱼大肉,做到荤素搭配,每一样菜少做点儿,尽量菜品多一点,给身体足够的能量和营养。
月子如何正确饮食?
产后第一个月,也就是俗称的“月子”。这段时期内,产妇既要分泌乳汁、哺育婴儿,还要把妊娠、分娩时的营养损耗补回来,以利于产后各器官、系统功能的恢复,因此比一般女性需要更多的营养。月子期间营养不足,乳汁的分泌量也会减少,乳汁质量降低。
月子中的食物能量供应并不需要很高,而是重在微量营养素的补充。具体可以通过三个方面来把握。
图片来源于站酷海洛
一是产妇的体重和健康状况。
如果孕期体重已经超标,产后热量就要适当减少,特别是减少脂肪和精白淀粉的摄入。如果孕期体重增加不多,身体偏于瘦弱,消化吸收功能也不好,就要趁这个机会恢复胃肠功能,增加食物热量、蛋白质、维生素和矿物质的摄入,保证伤口复原和乳汁分泌。
二是看产后乳汁分泌的需求。
有些产妇放弃母乳喂养,就不需要考虑哺乳所需的热量。对于母乳喂养的产妇,蛋白质、钙和b族维生素等乳汁中分泌量较大的营养素要及时补充,热量也要适当提高。特别是初乳中含丰富的免疫相关蛋白质,因此蛋白质的供应量必须保证。
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三是看产后体力活动大小。
有些产妇是剖腹产,卧床时间较长。有些产妇是自然分娩,可以较早起床做轻度活动。有些产妇需要自己照看婴儿,有些则有家人照顾,几乎没有什么体力活动。这些因素在月子食谱中要予以考虑,尽量做到热量消耗和食物供应的平衡,让产妇能以最快的速度恢复正常体型。
保证蛋白质和钙的摄入量
哺乳期女性钙的每日摄入量要增加200毫克。奶制品含钙高且易于吸收利用,是钙的最好食物来源,再适当加上深绿色蔬菜、豆制品、虾皮、小鱼等含钙较丰富的食物,达到推荐摄入量并不难。为了增加钙的吸收利用,月子期间,还应补充维生素d。
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汤水滋补可“加料”补血
产妇每天的饮水量和乳汁分泌量密切相关,因此产妇确实应该多喝一些汤水。但月子喝汤也应讲究科学。
首先,餐前不宜喝太多汤,以免减少食量。对于需要营养补充的产妇而言,应该适当增加而不是减少食量。餐前喝汤的话,建议喝半碗到一碗,饭吃到八九成饱后,可以再喝一碗汤。
喝汤的同时要吃肉。肉汤的营养成分大约只有肉的1/10,为了满足产妇和宝宝的营养,应该连汤带肉一起吃。
不宜喝太浓、脂肪太多的汤,会影响产妇的食欲,还会引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。煲汤的材料宜选择一些脂肪较低的肉类,如鱼、瘦肉、去皮的禽类、瘦排骨等,蛋花汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤和米汤也是不错的选择。
可以根据产妇的需求,加入对补血有帮助的煲汤材料,如红枣、红糖、猪肝或者阿胶。