现在生活条件好了,吃的东西也多,可选择的种类多。但春节也要保留一些传统的美食。根据口味,我基本要有扣肉,东坡肘子、清炖子鸡(土鸡)、红烧(清蒸)全鱼、香肠、米粉肉等荤菜,素菜就更多了,现在的人们喜欢清淡,时鲜蔬菜是大家最喜欢的,海鲜也必不可少。吃的不一定多,精致就好。量不一定大,适可就行。
年三十弄什么菜呢
我家的是糯米元子 肉元子 油焖虾 烧猪蹄 青椒小炒肉 清蒸鱼 再配一个甲鱼汤一个炒青菜 爱死了
除夕烧些吃些什么菜比较好?
年年有余 : 鲤鱼
步步高升 :猪肘
大吉大利 :鸡、板栗
四喜丸子 : 猪肉、香菇、冬笋、鸡蛋
米粉肉 :猪肋条肉、糯米
萝卜炖牛肉: 牛肉、白萝卜
豆泡烧油菜: 油菜、油豆腐
芥末墩儿:大白菜、芥末
猪肉韭菜水饺:猪肉、韭菜、面粉
水果拼盘:苹果、橙子、草莓、火龙果、柚子
你家的除夕菜单是那些?
我家吃的不太“精”下面是菜单:
粽子 清蒸鱼 荷兰豆 炸鸡翅 麻辣豆腐
东北过年吃什么?
东北过年最重要的除夕团圆饭菜品丰盛。红烧排骨,炖鸡,鱼,虾是不能少的,猪皮冻,拌凉菜,再炒两个青菜,个人怀念小时候过年的情景,炒绿豆芽那个味道真好吃。
东北过年要吃很多好吃的,其中有酸菜猪肉炖粉条,粘豆包,杀猪菜,铁锅炖大鹅,烀猪肘子猪蹄子,血肠,烀五花肉蘸蒜酱,冻梨,冻柿子,还有老多好吃的了。
分别为杀猪菜,糖蒜,小鸡炖蘑菇,酱大骨,五彩大拉皮,地三鲜,锅包肉。。在过年的时候,大部分家庭都会制作这道菜。
吃饺子。
东北过年吃饺子,这一传统习俗己经历了几百年,饺子的型状很像元宝,意有来年恭喜发财之意,饺子也是美味食品,人们都喜欢吃。