肾虚腰膝无力:栗子风干,每日空心食七枚,再食猪肾粥。(《经验方》)
肾虚腰痛:胡桃仁60g,切细,注以热酒,另加红糖调服。(《饮食治疗指南》)
肺肾不足气喘:胡桃肉、人参各6g,水煎服。(《饮食治疗指南》)
肾虚腰痛:刀豆子二粒,包于猪腰子内,外裹叶,烧熬食。(《重庆草药》)
肾虚,中风:羊乳合脂作羹食。(《食疗本草》)
枸杞肉丝:
枸杞100克,瘦猪肉500克,竹笋100克,猪油30克,食盐、白糖、麻油、干淀粉、味精、酱油各适量。将瘦猪肉洗净,去筋膜,切成2寸长的丝,竹笋切成同样长的丝,枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热,肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、盐、味精搅匀,投入枸杞翻炒几下,淋入麻油,起锅即成。适于体虚乏力,神疲,肾虚眩晕,视物模糊,阳痿,腰痛等。也可作强身益寿之用。
秋季补肾食谱
可以滋阴补肾的食物有;1.干贝:又称江珧柱。性平味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
2.海参: 延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,海洋伟哥,补血调经 海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。
3.鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
4.栗子:性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。
5.枸杞子:性平味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛,久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
6.何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
7.山药:性平味甘,为中医“上品”之药,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。
忌吃或少吃:荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
滋阴药膳
滋阴药膳是选用滋阴中药,配合一定的食物,经烹调而成的食品。此类药膳具有滋阴补肾、填精生髓的功效。适用于阴虚证,症见形体羸瘦、头昏眼花、口燥咽干虚烦不眠骨蒸盗汗、颧红唇赤、五心烦热、腰膝酸软、遗精健忘、舌红少苔、脉细数山萸肉粥
【原料】山萸肉15克,粳米60克,白糖适量。
【制作工艺】 先将山萸肉洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮即成。
【服法】 早晚各食1次。
【功效】 补益肝肾,涩精敛汗。
【应用】 肝肾不足之头晕目眩,耳鸣腰酸,遗精,遗尿,虚汗不止,肾虚带下,小便频数。
【注意事项】 3-5天为1疗程,疾病完全治愈后,即可停服,或再间断食用一段时期,以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用。
家常菜补肾食品有哪些?
桑椹
俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。
芡实
性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说:“芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者,宜常食之。