痛风病人吃什么好?痛风是由于饮食不当而引发的疾病。因而相比较于其他疾病来说，在饮食更应该注意，什么该吃，什么不该吃。痛风病人吃什么菜好，一起来看看吧。
适合痛风的4大家常菜
一、海带萝卜汤
材料：红萝卜150克，发水海带100克，植物油，盐各适量。
做法：将红萝卜洗净，去皮，切片;发水海带洗净，切片，待用。锅置火上，倒入适量清汤，放入雌性红萝卜片，海带片煮熟，用盐调味即可。
点评：红萝卜为碱性高“钾”食品，其钾的含量是普通萝卜的25.8倍，可以有效平衡血尿酸的浓度，在溶解痛风石和尿酸盐结晶等方面效果也特别明显。海带每百克热量为12千卡，所含的褐藻酸，有利于降糖、降压，适宜于糖尿病及心血管并发症患者经常食用。(注意：海带性寒下气，一次不宜食用太多;胃虚寒者忌食)。
二、冬瓜薏仁汤
材料：连皮冬瓜60克、薏仁60克。
作法：将冬瓜、冬瓜皮、薏仁放入水锅，煮至食材软烂，加点盐调味即可。
点评：冬瓜有清热解毒、利水消肿、清胃降火的功效。薏仁有防癌、利尿、消炎、镇痛、_痰的功效。冬瓜、薏仁都有利尿作用，多吃可促进尿酸排出，减少尿酸合成。
三、水煮鹌鹑蛋
做法：水煮就很好，简单又方便。
点评：低嘌呤，优质蛋白质。
四、百合丝瓜汤
材料：新鲜百合30克、丝瓜一条。
作法：丝瓜去皮切块，百合洗净，放进水锅，煮软后加点盐调味。
点评：百合含有丰富的秋水仙碱，可减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助冶疗作用。丝瓜也具有加速排出尿酸、避免尿酸形成的功效，同样可作为痛风患者的辅助药膳。
痛风人吃什么菜好 痛风患者一定要买这八种蔬菜
5 黄瓜 中医分析 黄瓜属于一种碱性瓜菜食品，它含有丰富的维生素c、钾盐和多量的水分，有利尿作用，所以，痛风病人宜多吃生黄瓜，或凉拌食用。中医学认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾载:“黄瓜气味甘寒，服此能利热利水”。这对痛风病人血尿酸偏高者，通过“利热、利水”作用而排泄出多余的尿酸，颇有益处。
痛风黄瓜食疗 材料：黄瓜1根，胡萝卜1根
做法：
1.准备材料：把黄瓜、胡萝卜、黄瓜，去掉头尾；
2.把黄瓜和胡萝卜放入榨汁机，按说明操作；
3.将榨好的汁液倒入杯中即可。
功效：黄瓜与胡萝卜汁同食，口感好，而且可以降低体内尿酸水平，有效缓解关节炎和痛风疼痛。
6 白菜 中医分析 俗称白菜、菘菜，它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不仅含较多的维生素c和钾盐，而且还属于碱性食物。中医学认为青菜还有解热除烦、通利肠胃的功效。
7 茄子 中医分析 茄子有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一.种碱性食品，同时几乎不含嘌呤物质，现代研究还发现它有-一定的利尿功效，适宜痛风病人经常食用。
痛风茄子食疗 原料：茄子300克、蒜泥30克、熟芝麻20克、香菜碎15克、芝麻酱35克
调料：盐、鸡精各1克、白糖2克、生抽20毫升、芝麻油5毫升
做法：
1.洗净的茄子切粗条，待用。
2.芝麻酱中放入盐、白糖、鸡粉；加入生抽、蒜泥；注入10毫升凉开水，搅拌均匀；加入芝麻油，放入洗净的香菜碎；搅匀成酱汁，待用。
3.电蒸锅注水烧开，放入茄子；加盖，蒸15分钟至熟软；揭盖，断电后取出蒸好的茄子。
4.往茄子上淋入酱汁；撒上白芝麻即可。
8 卷心菜 中医分析 卷心菜俗称包菜，又名甘蓝，是一种基本上不含嘌岭的蔬菜，它含有大量的维生素c，具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓，利五脏六腑，利关节，通经络中结气”。因此，卷心菜亦属痛风病人宜食之物。
痛风卷心菜食疗 准备原料：卷心菜250克、香菜、葱姜蒜；花生油、花椒、糖、盐、鸡精。
做法：
1. 将卷心菜择选干净，切成菱形块；锅置火上，注花生油烧热，放入花椒粒煸炒出味后捞出，放葱姜蒜爆香，倒入卷心菜翻炒；
2. 待食材稍软，放入少许糖（可以提鲜哦~）、盐翻炒入味。稍后放入香菜段；继续翻炒片刻，出锅。
功效：中医认为经常食用卷心菜味甘，性平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。
