南昌有什么特色菜-k8凯发

南昌以赣菜为其主流菜系，酥烂脆嫩，鲜香可口，咸辣适中。滕王阁上王勃欣命“洪都鸡”，白居易感怀“思乡鱼”,朱元璋饿吃“流浪鸡”，都是赣菜与名人的佳话。

特色菜

南昌的特色菜有赣味乳狗肉、匡庐石鸡腿、蓠蒿炒腊肉、酿冬瓜圈、鄱阳湖狮子头、三杯狗肉、三杯脚鱼、五元龙凤汤、豫章酥鸭、竹筒粉蒸肠等。配上丁坊酒、胡卓人蕲蛇药酒、李渡高梁酒等南昌本地产的名酒，你可以有滋有味地吃上一顿。

当地小吃

当地的小吃也是旅游南昌的一项重要节目，如家乡锅巴、麻辣烫、南昌米粉、石头街麻花、油炸小品等民间小吃，孺子路的餐馆很集中，你可以空着肚子去那里逛逛，保准你吃得尽兴而归。

不过，现在很多特色菜已经没有了，目前南昌是新派赣菜一统天下，其中又以民间及独一处的几家连锁店为代表。

江西特色菜有回答吗

江西特色菜？粉蒸肉，还有一些辣椒炒菜，临川藕丝，临川牛杂，南昌炒粉，上饶那边葛粉多，葛粉煮的东西

我们全家要去南昌旅游，想知道南昌的美食都有哪些啊，介绍几个特色菜吧，先谢谢了！

你好~去南昌旅游是一定要吃当地的名产和特色美食的！我知道一些南昌的特色菜有：螺蛳，秘制蚌壳，花蛤，香辣花蟹脚，辣炒蛏子，蜜汁鸡翅，香锅虾，油浸鱼，红烧鸡腕子，特色红烧肉，贵溪米粉肉。你可以带着家人去南昌的老闵田螺馆，他家的菜味道都超好的，而且样样都让人叫好，我们经常会去那里的~店是位于南昌市第一医院（工农兵医院）斜对面巷子里，具体地址是肖公庙104号（第八医院斜对面）。在百盛后面近渊明路的巷子里，比较难找。美食都隐藏在小街小巷里。