白蘑菇炒牛肉怎么做好吃
白蘑菇炒肉的家常做法:
主料:白蘑菇400克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克。
辅料:调和油15毫升、盐2克、老抽5毫升、胡椒粉1小勺
1.白蘑菇洗干净,切去头部不干净的地方,然后纵切成厚片,片不要切的太薄,避免炒了后太薄吃起来不过瘾。
2.里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候,切成薄片,这时候比较好切,葱切成段,姜切成丝。
3.炒锅放油,烧热后先下入葱姜丝炒出香味,再放入切好的里脊肉片翻炒至肉片变色。
4.加入老抽炒匀,如果炒肉我还是喜欢放点酱油,看上去酱香浓郁很有食欲,肉白白的看起来就不想吃。炒肉时候加入酱油,酱油本身的咸味还会提前给肉调一下底味。
5.肉这时炒了大约7分熟,放入刚才切好的蘑菇片。蘑菇片很容易熟,放进去炒软就可以了。
6.等到蘑菇炒软之后,加入盐和适量胡椒粉调味,再翻炒均匀,好吃的蘑菇炒肉片就做好了,成品如下。
白蘑菇炒牛肉怎么炒好吃
前言牛肉和蘑菇是很配的一对,蘑菇给牛肉增加了菇类的香味。制作时间1小时。材料主料:牛肉500克、蘑菇400克;辅料:食盐适量、花椒适量、红尖椒2根、八角半个、蒜瓣适量、杭椒2根牛肉炖蘑菇1牛肉500克洗净,切成片。2放入锅内加水烧开后,洗净备用。3蘑菇400克,洗净切片。4准备配料:生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、红尖椒、小葱、八角。5炒锅倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。6倒入牛肉翻炒,中火炒干牛肉的水。7倒入少量白酒,增香去腥。8加入食盐、老抽,一次性加足开水。大火烧开后改小火炖煮30分钟。930分钟后倒入蘑菇,再闷煮5分钟,大火收汁。10放入杭椒丁、葱花,盛出。11牛肉炖蘑菇成品。
白蘑菇炒牛肉可以吗
原料
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干蘑菇 (200克)
牛肉 (150克)
油 适量
盐 2克
糖 2克
生抽 1茶匙
蚝油 1茶匙
生粉 1茶匙
芝麻油 几滴
胡椒粉 少许
大蒜 10克
青椒 20克
香芹 20克
香蒜 1根
红椒 20克
1/蘑菇切抹刀厚片,牛肉切片加入适量盐,糖,生抽,胡椒粉,生粉,食用油腌制,香芹香蒜切段,蒜子切片,青红椒切斜刀段。
2/准备一个碗汁(清水,盐,糖,生抽,蚝油,生粉,芝麻油。
3/小锅水开,下蘑菇焯烫后过凉备用。
4/锅烧热,放油,下牛肉与蒜子同炒。
5/稍一变色,即把香芹,香蒜白,青红椒入锅翻炒。
6/蘑菇入锅翻炒。
7/加入青蒜叶和碗汁。
8/大火炒匀,即可出锅。
9.美味又好吃的牛肉炒干蘑菇的做法完成开吃了。
白菇炒牛肉怎么炒
一
材料:冻鸭、鸡大胸各500克;胡萝卜750克;猪大骨一根。
这个时候大骨上的肉已经很松软了,能够轻易的剔除下来,鸭骨也很烂了。十分的鲜、香。冷却后分成几份,放在冰箱冷冻。每次吃的时候拿一份出来加热即可。可以将这些汤汁拌狗粮给狗狗吃。
二
材料:大米50克;大豆粉25克;鱼肉去骨100克;鸡蛋一枚;动物***50克;薯类适量;蔬菜适量剁碎。
做法:不需要加调料,做一次差不多够狗狗一天的食量。每次吃的时候加热即可,同时拌狗粮。
三
材料:玉米面1000克;豆面500克;牛肉馅250--400克;白菜一颗;胡萝卜2根;海带200克;鸡蛋一枚;牛奶一袋;鸡粉少量。
做法:鸡蛋打入玉米面和豆面中搅拌,再倒入牛奶继续搅拌,牛肉、白菜、胡萝卜、海带剁碎倒入调好的面里面,可以加入少量的橄榄油,搅拌均匀,最后放到蒸锅里面蒸半个小时就可以了。
四
材料:猪肉、胡萝卜、白菇、番茄酱、面粉、蒜、糖、橄榄油、高汤。
做法:面粉加水搅拌。猪肉切块,胡萝卜、白菇切片、蒜剁成沫。锅中倒入少量橄榄油,加入蒜沫炒香,然后加猪肉、胡萝卜和白菇稍微翻炒。再加入番茄酱,炒一会之后加入高汤,煮沸之后,大约10分钟,加入少量糖。把之前搅拌均匀的面粉倒入锅中,继续搅拌。小火熬20--30分钟便成功。
五
材料:胡萝卜、卷心菜、牛肉馅、猪肝、鸡蛋、钙粉、少量食盐、狗粮。
做法:胡萝卜剁碎,越碎越好。另外准备一些胡萝卜粒。油爆锅,把胡萝卜粒炒一会,然后转小火盖上锅盖。卷心菜切成长条,有利于促进肠道蠕动。然后牛肉馅下锅,锅里加水转为大火,铺上卷心菜,然后就可以盖上锅盖等待。此时将猪肝剁成小粒状,四个鸡蛋搅拌均匀,开锅之后就可以加入猪肝和鸡蛋,同时加钙粉和少量食盐。搅拌均匀之后等待开锅。
每次吃的时候取适量加热,拌狗粮。
几个自制狗粮的小方法各位铲屎官都get了吗?
如何给狗狗做自制狗粮自制狗粮配方制作方法
羊肉薯仔饭
原料
带骨羊肉1000克、猪腿骨3根、土豆1个、燕麦、大米。
制作方法
将猪腿骨和带骨羊肉洗净,放入高压锅熬制1.5个小时(可在水中滴几滴醋,以促使骨头中的钙质更好地溶入汤里)。
土豆洗净,不要削皮,整个放锅里煮,水要漫过土豆,待土豆以一支筷子可以轻松插穿即说明已熟透,煮熟后拿出放凉,去皮捣成泥。
将大米和燕麦分别洗净,然后以3∶1的比例混合,加入炖好的骨头汤一小半,与大米、燕麦混合做成蒸饭,剩下的汤放凉作为狗狗的营养补充,羊肉剔出剁碎备用,骨头可给狗狗做玩具。
最后,将处理好的羊肉、燕麦饭、土豆混合、拌匀,分装放凉,放入冰箱,每次拿出一份作为狗狗的口粮。
鸡茸饭
原料
鸡骨架2个、鸡脯肉500克、胡萝卜1根、燕麦、大米。
制作方法
将鸡骨架、胡萝卜洗净,不要切,直接放高压锅里压1.5个小时。
将大米和燕麦洗净混合,倒入部分鸡骨架汤,做成蒸饭。
将鸡脯肉切成鸡丁状,倒入留在高压锅中剩余的汤里,再压制15分钟。
将胡萝卜剁碎,和煮好的燕麦饭、鸡脯肉混合、调匀,分盒放凉即可。
缅因猫猫粮制作配方
缅因猫猫粮制作配方有很多,在给缅因猫制作猫粮的时候,需要根据缅因猫的身体情况来喂食。
水煮鱼鸡蛋饭:
鸡蛋两只、土豆一个、草鱼肉和鱼泡,分量的话就得按实际情况看自家猫咪了,铲屎官主人应该比更清楚自家猫咪的食量的。
步骤:
2、然后将土豆煮熟放碗里,干净的鱼肉鱼泡也放进来,搅和搅和,不瞒主人说,搅和的过程还有点好玩。
3、搅和完后打入两个鸡蛋,搅拌均匀一点就完成啦,不需要厉害的刀工,也不需要对调味料有多深的了解,最重要的就是搅和搅和。
自制猫粮的做法:
这里得提醒一下,记得把鱼刺挑一挑,就这个麻烦点,别的都很简单。
土豆草鱼虾仁拌饭:
去壳无盐的虾仁一抓、一小块猪肉或鸡肉、草鱼肉一小块、土豆两只,跟上面一样,分量根据自家的猫咪来,吃不完的放冰箱,到时候再加热给猫咪吃就好,不用担心浪费。
步骤:
1、将上面所有的食材都切成是个猫咪吃的小块,猫粮大小最好,随便切,怎么开心怎么来。
2、起锅,放冷水,放土豆,等水烧开后放各种肉和虾仁。这里提示一下,水稍微没过土豆就好,太多了等下做成汤了,哈哈哈。
在给缅因猫喂食的时候,需要补充好相应的营养。
个人狗粮制作过程自制犬粮配方及教程
准备好玉米粉、豆粉、鸡蛋、胡萝卜、油菜、鸡肉,不加水直接搅拌,让它们看起来像蒸玉米面包,最后蒸熟,这样就做成了玉米面包狗粮。喂狗的时候主人可以直接把蛋糕掰碎,泡在肉汤里喂。
拿玉米粉、蔬菜、猪肉、生鸡蛋、羊奶来说。然后切菜,拌蛋液备用。然后将肉洗净,放入沸水中煮,不加任何调料。烹饪后,将其他成分混合搅拌一次,然后加入切碎的猪肉,继续搅拌。最后放在锅里蒸熟,切成小块喂。
狗狗喜欢吃酥脆的食物,就像狗粮的食材里有黄油一样。所以主持人也可以准备好玉米粉、白面、鸡蛋、黄油,加少许水搅拌均匀,然后把面团擀成煎饼形状,最后放入锅里烤。
准备一块鸡胸肉、一个鸡蛋、半根胡萝卜、五勺羊奶粉和适量玉米淀粉。鸡胸肉和胡萝卜用搅拌机打成泥,加入鸡蛋、羊奶粉和适量的玉米淀粉,加热水,单向搅拌,用手揉成大小相似的面团,在锅里蒸25分钟。
总之自制狗粮离不开五步。首先准备食材,注意荤素搭配,平衡营养。第二,把食材清洗干净,一个个清洗干净,切碎备用。三、炒菜,只需用少许油将食材炒熟,无需调味。第四,根据自己的需要对配料进行成型、混合、揉捏和揉捏。第五,蒸干。
自制狗粮注意事项狗不能吃很多东西,可能会引起消化不良,但可能会导致中毒,危及生命。常见的水果有葡萄、杨桃、黑加仑、牛油果、樱桃等。蔬菜包括豆类、蘑菇、生姜、大蒜、胡椒、洋葱等。注意不要把这些食物加到狗粮里。
白蘑菇炒牛肉片的做法
做法
香菇提前泡开
冲洗下,滤水
牛肉洗净切块,稍稍大一点,牛肉煮了之后会缩哈
葱打结,蒜切蒜花
姜切片,蒜瓣剥好
锅中放适量清水,姜片,牛肉下锅,焯水
冲洗干净
放到锅中,我用的高压锅哈,要是普通炖锅一样的步骤,时间长一点而已
放蒜瓣姜片葱结
适量料酒
生抽适量
老抽适量
适量清水,我不需要很多汤的那种,所以清水放一点点就,自己看着办
盖上锅盖,大火煮,上汽之后继续2-3分钟关火
打开锅盖
放入香菇
放适量盐
一点点白糖
盖上锅盖,继续大火煮,上汽之后转小火焖煮5-8分钟即可
出锅前撒少许蒜花即可