1.肉联红肠（现在不如商委红肠）
2.秋林大列巴（俄罗斯面包）
3.松仁小肚
4.哈尔滨啤酒
5.俄罗斯工艺品
6.老鼎丰月饼
7.哈尔滨亚麻制品
8.大马哈鱼
9.东北各种蘑菇
10.东北参产品
11.风干香肠（腊肠）
哈尔滨有什么好吃得？
大面包，又叫大列巴，被称为哈尔滨一绝，是哈尔滨独特的风味食品。这种大面包为圆形，有5斤重，味道别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。
京字牌松仁小肚，是哈尔滨正阳楼风味独特的肉类制品。主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢，肥而不腻。由于使用绿豆淀粉，因而透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。
老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。
酥合利，属面包一类的食品。它不仅酥脆香甜，味美可口，而且营养丰富，易于消化，是胃病患者理想的食品。此外，由于它含水少，适宜存放，不宜变质，又是出差和旅游者喜欢携带的食品。
哈尔滨有什么特色小吃和特产？
特色小吃道外的趴肉石锅烤肉烧烤熏酱，都在十六到头道街附近最纯正的哈尔滨老特色店
西餐就是华梅了，特色但是我是没吃出好吃了在道里中央大街上！
特产就是山货，东北蘑菇木耳还行，什么鹿茸人参千万别买！
红肠是哈尔滨特产要买就去秋林别的地方都别去！
哈尔滨特产有哪些好吃的能带走的?
1、酒芯糖
酒糖是指把各种佳酿名酒融注于糖果之中，使糖的气质与酒的醇香浑然一体，相得益彰，酒糖的营养丰富，具有发热量高、易为人体吸收等特点，一直被人们视为糖果中的佳品素有“糖中之王”美称。
市场上常见的酒糖是以巧克力制作成酒瓶状唐衣，酒心从洋酒到传统白酒，兼容并包，受到广大消费者的喜爱。哈尔滨的各大超市和部分特产店都有售。分为袋装与盒装两种，到哈尔滨旅游时，不妨买点儿酒心糖回家是送家人朋友。
2、大列巴
大面包，又叫大列巴，由俄罗斯传来，现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。大列巴是哈尔滨特产。大列巴之名，体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。
作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻，说的就是秋林大列巴面包。它的膨松程度比一般的面包要厚重些，拎在手里沉甸甸的，所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
3、老鼎丰糕点
老鼎丰糕点，哈尔滨小吃之一，老鼎丰糕点的制作工艺源于宫廷，流传百年秘制配方，是家喻户晓的中式名点。被人们称为糕点之花，是中式糕点的鼻祖，曾为宫廷贡品，属南味正宗名点。老鼎丰糕点主料、辅料均精挑细选，极其精良。
哈尔滨本地人也是逢年过节买些老鼎丰的点心过节送礼。你到哈尔滨旅游时，也不妨带上两盒点心，做伴手礼带回家。
4、哈尔滨红肠
到哈尔滨旅游，一定不会错过的美食就是哈尔滨红肠了，而从哈尔滨回家时，一定要带的特产中，红肠也是不能少的。哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨。
这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。秋林里道斯、哈肉联、商委红肠这三个品牌占了哈尔滨红肠市场的一定比重，除此之外还有一手店、农大红肠、秋林等品牌。购买红肠时，大家可以去仔细了解下，买到合口味的红肠。
5、格瓦斯。
哈尔滨格瓦斯饮料的源于当年俄罗斯人在这生活受到影响，制作的一种用面包干发酵酿制而成的饮料，酸甜适度，口感清香，而且利于消化。
现在市面上有很多种格瓦斯饮料，口味和口感也不尽相机，但最正宗当属哈尔滨生产的格瓦斯饮料。在哈尔滨伏尔加庄园你可以看到格瓦斯的制作过程，当场就可以品尝到新鲜出品的饮料，非常好喝。
