为什么说“大同人的早餐你永远不懂”?个人认为,这可能跟大同人独特的吃早餐习惯有关。很多人认为,山西各个地方的早餐大同小异,种类花样差别不是很大。总体上来说,这种观点是比较正确的。但同时我还想说,作为一个太原人,我偶然也会觉得,大同人清早的口味或食量的确有点让人摸不着头脑。
首先,咱们先来看看大同人常吃的早餐种类有哪些。根据我所了解的,深受大同人喜爱的早餐有:刀削面、羊杂、豆腐粉、稠粥、豆腐脑、油条、馄饨、八宝粥、豆浆等等。其中,豆腐脑、油条、豆浆等早餐在许多北方城市都很常见,并不是大同特有的。而在大同,比较独特的早餐品种可能要数刀削面和羊杂了。
接下来,我们就从刀削面和羊杂这两种早餐食物上,来分析一下为什么说大同人的早餐让人看不懂。先说刀削面,刀削面色香味俱全,是大同当地最具代表性的美食之一。不止大同人爱吃,在全山西,甚至省外许多地方都非常知名以及受欢迎。但是,山西的面食通常“分量比较足”,所以其它地方的人们吃刀削面,一般还是会选择在中午吃。而不少大同人则习惯清早来碗面,再开始一天的工作、生活。
然后就是羊杂。大同的羊杂不是白色的羊汤,而是颜色较深的。汤中一般放有辣椒、葱花等佐料,吃起来又香又辣。与其它一些地方的人习惯早餐清淡不同,许多大同人喜欢一大早就吃本地早餐店里的羊杂,个人觉得,早餐就吃这种比较重口味的食物,也算是有点特别了。
说起大同的早餐,大多数外地人有些还是有些太适应的,大同的早餐说起比较重口味。比如大同的面食,以刀削面为主,大同的刀削面是山西的特色刀削面,要求也比较严,对于和面的技术比较严格,和面的对比,面和水的对比要求技术要适当。吃起来滑溜内筋,软而不沾,香味可滋的感觉。
第二是大同特色的羊杂,大同的羊杂是用羊头肉,羊蹄、羊肠、心、肝、肺、肠、血等调烹调制成的地方小吃,并且在羊汤内加入山药粉,吃起来油而不腻,暖胃驱寒,非常好吃。
大同普遍的早食是油条,豆腐脑,松脆有韧劲的油条配上豆腐脑就是大同人普遍的美味早餐。
谁能告诉我山西大同市的一些风俗 气候 还有别的一些事情呢?谢谢
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山西大同治安不好,环境很脏,不过慢慢适应吧.气候干燥,风大.至于人...很豪爽,但也很野.
是来大同大学吗?
欢迎你校友.
大同大学是由四所破学校组成的.就是骗骗你们这些外地人而已.
不过怎么说也是大学啊.
祝你好运.
''大同''社会的生活风貌是怎样的?
儒家的最高社会理想是世界大同。这个大同世界不是纯理念化的,而是具体化了的,儒家的重要经典《礼记》中的《礼运》篇描述大同世界的社会景象说:“大道之行也,天下为公。选贤与能,讲信修睦,故人不独亲其亲,不独子其子,使老有所终,壮有所用,幼有所长,矜寡孤独废疾者,皆有所养。男有分,女有归。货恶其弃于地也,不必藏于己;力恶其不出于身也,不必为己。是故谋闭而不兴,盗窃乱贼而不作,故外户而不闭,是谓大同。”
根据《礼运》的这段描述,儒家理想中的大同社会具有以下一些特点:
1.全民公有的社会制度。
2.选贤与能的管理体制。
3.讲信修睦的人际关系。
4.人得其所的社会保障。
5.人人为公的社会道德。
6.各尽其力的劳动态度。
大同世界作为一种社会理想,可谓是思之深刻而虑之长远的,除了所有制的问题提得不够明确外,与当代的社会主义社会几乎没有太大的差别。然则这是一种什么现象呢?是《礼运》作者的天才?是文化现象的偶然跳跃?还是传统说法的圣心所起呢?实际都不是,它是有本有源的,这个源本就是中华民族源远流长的历史和丰富的远古文化,以及灿烂的《易》学思想。