来到台南交流的同学们真的是大有口福了，台南是许多小吃的发源地，小卷米粉、麻油腰花、咸粥、虱目鱼汤、牛肉汤、碗粿、鳝鱼意面、臭豆腐、肉羹等古早味美食总让人回味无穷，早上饿着出门，晚上饱到扶墙回去是许多吃货的真实写照。那么来到台南到底有哪些非吃不可呢？
富盛号碗粿
富盛号碗粿有近70年的历史，已经传承三代，好味道多年不变。q弹扎实的碗粿严选品质精纯的在来米、瘦肉、虾仁、肉燥等食材，严格把控炊蒸的时间与火候，纯手工打造而成，让人一吃难忘。
阿松割包
阿松割包跟一般的割包不一样，招牌瘦肉包只选用瘦肉，而且不用花生粉，以花生或胡麻酱代替，再加上酸菜与白萝卜。另一个必吃的是猪舌割包，香香脆脆的猪舌搭配自制的酸菜，简单又满足。
修安扁担豆花
豆花吃甜味还是咸味一直各有拥护者，台南的豆花一般以甜味为主。修安扁担豆花坚持传统做法，美味滑嫩的豆花就是从扁担桶里一勺勺舀出来的，充满纯纯的豆香味。再加上他家还是台南卖黑砂糖刨冰的先锋，以慢火熬煮出的黑糖水满口浓浓黑糖香，不管是豆花还是其他甜品，加点黑糖最够味。
国华街肉燥饭
国华街肉燥饭属于一吃还想吃的那一类型，生意超好，招牌肉燥饭的肉燥酱比较偏肥但是不会觉得腻口，晶莹饱满有弹性的白米饭配上半熟蛋与香菜和姜片一起吃，再来口虱目鱼汤，幸福感动指数真的是破表啊！
许多作为资深吃货的朋友都很想说，台南几乎找不到不好吃的东西。如果要来台南交流的朋友，请做好长肉的准备。
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很高兴为你解答中国台湾美食这个问题。
关于中国台湾值得推荐的美食有很多，中国台湾有很多的美食，中国台湾是一个很好的地方，不单风景好，而且还有很多好玩儿的地方。
下面我为大家分享一下我认为中国台湾的美食有哪些？哪些值得推荐，希望我的回答能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享。
1.中国台湾大肠包小肠美食。
去过中国台湾的人应该都吃过大肠包小肠这道经典的美食，吃起来有一种微微的酥脆感，一口吃下去，肉汁四溅，满口的香味儿，非常具有当地特色的传统的小吃。
2.中国台湾阿宗面线美食。
中国台湾美食阿宗面线也是当地的经典美食之一，吃起来味道鲜美，而且还可以根据自己的口味儿去添加一些配料，比如蒜泥和乌醋辣椒等等。
3.中国台湾甜不辣美食。
中国台湾的甜不辣没事也是一个历史悠久的。经典美食，吃起来味道独特，吃过之后给人一种恋恋不舍的感觉，如果大家有时间去中国台湾的情况下，可以去品尝一下。
以上回答都是个人意见一建议，希望我的回答能够帮助到大家，同时也希望大家能够喜欢我的分享，如果大家有更好的关于中国台湾的美食，还望分享出来，共同讨论。
最后，祝大家每天开开心心的生活，快快乐乐的工作，健康生活每一天，谢谢！
去台湾逛哪玩什么吃什么买什么？
一、玩
台湾的景点主要以自然风光与历史文化景点为主。整个岛以中央山脉为中心，分为西线与东线两部分。最主要的两大城市（高雄、台北）分别坐落于台湾岛的南北两头。
台湾西部发达，城市众多，也是体验历史文化、台湾传统人文风情的首选之地。拥有包括鹿港、台南在内的多个台湾老城厢。如果想去台湾中部著名的日月潭及阿里山，从西部过去也相对便利。西部还有不少的离岛，其中拥有双心石礁的七美岛与著名的澎湖列岛都在西部。
东部多以县城为主，城市也较少。不过东部陡峭的山势与海相连，是欣赏山海之景的绝佳之选，游客主要会选择花莲与台东停留，不光可以在残垣断壁间欣赏一望无际的海景，还可以前往花东纵谷、伯朗大道等地感受一望无际的鲜花与草原。
台湾最南端的垦丁是台湾著名的海滨浴场，如果想在台湾下海嬉水，感受热带的海滨风光，品尝新鲜的鱼生与可口的热带水果，垦丁则是出行的不二之选。
二、吃
来台湾最主要的一个字就是“吃”，数不尽的特色美食吸引着来自四面八方的食客。想要品尝最正宗的台湾美食就一定要一头扎进每座城市喧闹的夜市中，小小的摊位排列纵横，琳琅满目的美食让人眼花缭乱。这些摊位很多都是经营了几十年的老字号，只有在夜市中走街串巷，品尝这种价格实惠，长相平平但美味十足的台湾小吃，才能真正感受到台湾人对于饮食文化不可替代的追求与喜爱。
1.蚵仔煎
蚵仔煎是台湾头号的美味小吃，以肥美多汁的鲜蚵（蚵仔为闽南语，其实就是牡蛎）加上鸡蛋、茼蒿菜，再勾芡太白粉煎成饼状。
2.柠檬爱玉
爱玉是由一种叫做爱玉子的台湾独有植物制作而成，取其汁液，置于水中凝固成冻。吃的时候放入碎冰及柠檬汁，清凉解渴，是台湾夏日吃遍油腻小吃后清热去腻的佳品。
3.牛肉面
台湾有很多著名的老字号牛肉面馆可谓是用料十足。不光选取大块牛肉炖烂，还要用牛肉汤下面。做到肉香而不腻、汤味鲜美。牛肉面的吃法最常见的就是红烧了，此外还有清炖、番茄红烧、麻辣等，无论你喜欢淡的咸的、辣的、酸的，一碗牛肉面能带给你的十足的美味体验。台北的永康牛肉面馆、林东芳牛肉面最为著名。
4.芋圆
芋圆是一道传统的台湾甜点。先将芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，然后放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。相似食品还有红豆芋圆、薯圆等。煮熟的芋圆可和在冰糖水里食用，冬天时也可以热食。在台湾，许多甜点如豆花、刨冰，均可加点芋圆和地瓜圆一起吃。
5.棺材板
棺材板是源自台湾南部的一味地道小吃，将西式点心酥盒里放上鸡胗、牛肉、蔬菜等配料，再盖上饼皮即可。因其外形酷似个棺材，顾得名为“棺材板”。这味小吃在台南市流传的最为广泛，味道也最为正宗。台南市的各大夜市是游客在台湾品尝棺材板的首选之地。
6.卤肉饭
卤肉饭，也叫鲁肉饭，源自台湾。据说只有台湾本土的卤肉饭味道才最为正宗。在台湾北部，卤肉饭是在白饭上淋上碎猪肉和酱汁的料理。一碗好的卤肉饭，五花肉粒软而不碎。肉在几种香料的锅里炖至入味，再浇在热米饭上，一碗香甜，微咸的卤肉饭就大功告成了。
到台北的“胡须张”可以吃到美味正宗的卤肉饭。
三、购
相信每一个来台湾的游客都不想错过琳琅满目的“台湾货”。这里不光有着数不清的台湾药妆、保养品，还是买原装日货的好地方。各大奢侈品及大众潮流品牌在台湾的价格也很公道，台湾也成为了人们所公认的购物圣地。
在台湾血拼购物首选的两大城市是台北和高雄，这两座城市最为繁华，商场及品牌也较多。新光三越和sogo百货几乎每座大城市多有，也是游客买品牌货的首选。挑选台湾药妆、保养品主要是在屈臣氏及康是美。这种便利店台湾各地都有，几乎随处可见。在台湾买书也是不错的选择，台湾当地著名的诚品书店是挑选各种国内外图书的不二之选。
