去香港，壹周君最为惦念的美食，很简单，只有一种——牛腩粉。讲真，每天每顿吃牛腩，吃上半个月，也是ok的。
清汤牛腩，清汤当然很值得玩味的。
最有名的九记，首创加入中药炮制的牛腩，汤底一点也不“清”，因为鲜浓的牛骨味十足，加上老板按季节调校汤底的味道，所以除了吃面的汤底，来一碗金牌上汤，更能感受到鲜味的牛脂甘香。
清汤腩及咖喱牛筋腩，牛腩都炆至肉质软腍入味，筋膜位置的爽腩不但肉味浓，筋膜又充满胶质，入口难忘。
九记牛腩的咖喱牛筋腩的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制，煮至软腍的牛筋入口即溶，伴着吸汁力强的伊面吃，实为最佳配搭。
香港大大小小的清汤牛腩面店，各有特色。
但无一例外的是，清汤并没有加什么味精鸡精调味料，而且整个汤头很清甜，喝下去很舒服。
花足时间熬出来的汤底和牛腩味道浓郁，非常好吃。
招牌菜清汤牛腩能吃到牛腩本身的鲜味，腩汁萝卜很特别很入味。
游香港必去的地方和必吃美食有哪些？大家好，这个问题我来回答一下。
香港是一座高度繁荣的自由港和国际大都市，与纽约、伦敦并称为“纽伦港”，是全球第三大金融中心，重要的国际金融、贸易、航运中心和国际创新科技中心，也是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一，在世界享有极高声誉，被gawc评为世界一线城市第三位。
香港汇聚了世界各地的美食，香港旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港，辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、韩国烧烤、越南沙律卷、日本寿司等等特色美食。香港的中国菜餐馆，提供中国各地的特色佳肴，广东菜餐馆尤其多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，还有讲究素淡的素菜。还有以传统的广式点心作早餐的饮茶。
维多利亚港的海岸线很长，南北两岸的景点多不胜数。香港岛一岸既有充满现代感的高楼大厦和已成地标的香港会展新翼，也曾有怀旧的天星小轮码头（已拆除）；九龙则有香港艺术馆和香港太空馆。维多利亚港日间蓝天白云碧水，小船和万吨巨轮进出海港，互不干扰，到了夜晚便更加灯火璀璨，缔造“东方之珠”的壮丽夜景。香港有多种海上观光船，其中天星小轮最受欢迎。天星小轮主要往来中环、湾仔及尖沙咀等市区旅游点，曾被美国《国家地理杂志》列为“人生50个必到的景点”之一。
国际金融中心商场共地上4层，占地80万平方呎。连接机场快线香港站大堂，并将国际金融中心其余三个部分连接一起。汇聚超过200间国际品牌商户，主要店铺包括连卡佛的新总店，c!ty'super超级市场，papyrus礼品店等。商场亦设有包括利苑酒家等多家食肆。商场设有电影院palace ifc，属百老汇院线管理。palace ifc设有5所电影院，共有544个座位，另设有咖啡店。登上国际金融中心楼顶可以观看香港全景。
香港迪士尼乐园分为7个主题园区，分别为：美国小镇大街、探险世界、幻想世界、明日世界、玩具总动员大本营、灰熊山谷及迷离庄园，其中灰熊山谷和迷离庄园为全球独有。园区内设有主题游乐设施、娱乐表演、互动体验、餐饮服务、商品店铺及小食亭。此外，乐园每天晚上会呈献巡游表演节目及烟花汇演。
以上是我的回答，不知道能不能帮助到您，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下老刘，我们一起探讨和努力，再见！
