潮汕文化擎天下。谢谢！
第一，我要反驳，中国历史上就没有潮汕文化，只有潮州文化；
第二，懂文化的人，就不会用潮汕一词来提问
第三，潮州文化是中国几千年来保存最好、最完整的文化，是中国文化中的重要组成部分
第四，因为潮州本就是“国角省尾”，造成了交通不畅，思想落后，封闭而排外，这虽然让外人认为我们给别人的感觉就是如此，但也是潮州文化能够保存完整到如今的主要原因
第五，因为有了这种文化，也有了这种地理缺陷才让潮州人一心向外，刻苦耐劳，努力进取，团结向上地在世界每个角落发展
潮州有什么民风民俗？
真的是很多啊，只能说几个典型的吧。饮食方面的有潮州功夫茶、鼠壳粿等，娱乐的有做纸影（即木偶戏）、潮剧、潮州音乐（特别是潮州大锣鼓很出名）等，节日生活的有中秋拜月娘、正月“劳热”（即游神节）……
汕头有什么特殊的传统节日？
除夕
除夕，潮汕人俗称过年夜。除夕和春节相连，风俗内容有别而相联系。潮汕除夕主题是除旧布新，团圆喜庆。主要习俗活动有祭祖、贴春联、围炉、送压岁钱、守岁、辞岁等。
正月初八“赛大猪”
农历正月初八，广东省汕头市月浦镇举行一年一度的“赛大猪”活动，50多头被装扮得喜气十足的大猪亮相。 月浦镇的赛大猪活动始于明代，是潮汕地区最有特色的风俗之一。活动比谁家的猪养得肥、扮得美，谁家将大猪搬得快。
冬至
吃甜丸：古人认为“冬至阳生，万物苏醒。”虽然还处于寒冷季节，人们却已闻到了春的气息，相传汉代冬至已有“进酒肴，谒贺君师耆老”的习俗。宋、元以来，潮俗盛行吃甜丸。甜丸既是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤，是冬至日最具代表性的食品。冬至前，农家主妇纷纷舂糯米粉(今多为机械辗制)，有的互通有无，馈赠亲友。
