历史上,回族人从出生时开始,就要请阿訇起回回名字,结婚时请阿訇证婚,死亡后请阿訇主持殡葬,各方面均受伊斯兰教的影响。特别在饮食习惯上,回民忌吃猪肉,不吃一切动物的血和自死之动物,等等。这原是《古兰经》的规定,千百年来已经逐渐变成了回族的风俗习惯。
由于历代统治阶级实行反动的民族同化政策,对回民风俗习惯横加干涉,甚至借以挑拨民族关系,制造民族纠纷,而广大回族人民则愈加维护这些风俗习惯,同反动的民族同化政策相对抗。在这种斗争中,伊斯兰教曾起到回族人民加强团结、反对民族压迫的作用。
回族除受伊斯兰文化的影响外,由于回汉杂居和使用汉语,还日益受到中国传统文化的强烈影响。
明代回族人的衣着已逐渐与汉人相同,使用了汉族的姓和名。明代晚期,回族人已经“士农工商通与汉人相同”,但是,在共同心理状态、经济生活、宗教信仰和风俗习惯等方面,回族仍表现出自己的特点,被认为“同类则相遇亲厚”、“自守其国俗,终不肯变”。
随着回族军士的到处镇戍屯牧,工商业者的贸易往来,官吏学者的宦游,宗教人士的传教活动以及反压迫斗争后的流动迁徙,回族人逐渐形成了小集中、大分散,愈来愈分散的居住特点。
在全国,回族主要与汉族杂居。在边疆,回族与当地民族杂居;在内地,回民多分布在沿水路和陆路交通线上;在农村,回民往往自成村落;在城镇,则多聚居关厢或若干条街巷。在室内正屋中,喜贴山水花卉画。但因为伊斯兰教反对任何偶像崇拜,故不挂人物像和动物图片,凡有眼睛的图像不能张贴。
不过,随着社会的发展,这些禁忌不那么严格了。为了宗教活动和生活习俗上的便利,回民习惯在住地修建“礼拜寺”,明末清初则统称清真寺,多围寺而居。
在饮食上,回族人普遍吃牛、羊、驼等反刍类偶蹄食草动物,不吃马、驴、骡、猪、狗肉,不吃动物血液和自死动物。
尤其禁食猪肉。回族很讲究饮食卫生,注意淋浴和洗涤。走进农村回族清洁整齐的屋内,往往可看见门后房梁上吊着一个水罐,下面有通下水道的浅坑,这里是人们经常沐浴大净的地方。平时洗脸、洗手,则用汤瓶,而不用脸盆。汤瓶又名洗壶,它最早从阿拉伯传入,现在城里的回族饭馆,也常挂着一块绘有“汤瓶”的清真木牌,有的还在汤帆”f加添“虎图白”棍或阿文的“清真言”,以示这是地道的伊斯兰文化。
回族有两大节日即开斋节和古尔邦节,来源伊斯兰教。斋戒为穆斯林“五功”之一。开斋节即是斋戒期满的日子。一般在回历的第九个月举行斋戒、斋戒期满,十月一日为开斋节。古尔邦节在开斋节后的第70天,回历的十二月十日举行。因为十二月十日是教徙赴麦加朝觐的最后一天,大家宰杀牛羊庆祝,聚餐联欢。
用一句什么话可以概述某一传统节日的风俗习惯及寓意
清明节:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂
清明节:古墓花影白杨树,尽是生死离别处
清明节:南北山头多墓田,清明祭扫各纷然;纸灰飞作白蝴蝶,泪血染成红杜鹃
清明节:三月里来是清明,桃红柳绿百草青;别家坟上飘白纸,我家坟上冷清清
端午节:鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来
端午节:节分端午自谁言,万古传闻为屈原
端午节:五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰
端午节:鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬
植树节:一分山地万回栽,笑有年年捷报来!归鸟犹栖荒野里,敢期绿树荫阳台?
植树节:植树造林,千秋万代
五四青年节:我要用呐喊, 抖掉那附着在大好河山上的污泥腐瓦;我要用热血, 融化那将要凝冻的江河湖川。
五四青年节:因为那束精神的火炬穿云破雾,燃尽苍茫;因为那面思想的旗帜摧枯拉朽,迎风飘扬
五四青年节:用坚强与自信去驾驭惊涛骇浪;用勤劳与智慧去开创美好航程
五四青年节:在构建和谐韶冶的征途上,我们快马加鞭,无私奉献,让人生的价值在岗位上升华
五四青年节:我们用热情去驱逐阴翳,我们用双手去开创未来,沐浴着新世纪的阳光雨露,奔驰在建设小康社会的大道上
中秋节:暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘
中秋节:星稀月冷逸银河,万籁无声自啸歌
中秋节:何处关山家万里,夜来枨触客愁多
中秋节:明月高挂天正中。
团团圆圆把今朝。