1.吃起来香，问起来臭
2.早饭是要用来嗦
3.一种独特的食材处理方法，成为了当地的一种代名词，也是成了我们当地走向全国甚至是全世界的另一张名片
你猜的出我家的具体位置吗?（省级?市级?县级?）
我是云南人，滇味菜中的特色菜是汽锅鸡
去过阳朔的朋友们可以推荐一下当地有名的美食吗？谢谢大家？
阳朔的啤酒鱼很好食。
1.椿记烧鹅，烧鹅肉多皮薄，味道鲜美，店里的其他菜也很“粤”，很适合广东人的口味。
2.啤酒鱼，阳朔到处都是啤酒鱼，吃过谢大姐啤酒鱼和大师傅啤酒鱼，各有特色，本人比较喜欢大师傅啤酒鱼。
3.桂林米粉，要吃圆的那种米粉，不要吃扁的那种河粉，要吃拌的米粉，不要吃汤的米粉，米粉里面加点酸笋和酸头角，超好吃。
当你出门在外一段时间后，回到家乡最想吃的当地美食是什么？请报上您的家乡城市名字？
我是黑龙江省，绥化市那嘎的地，我在外面好多年了，如果回老家我首先点八道我最爱吃的饭菜，一个人我也要点，可想而知我是多么想吃了，做梦都想，这八道饭菜分别是：大骨头酸菜血肠，(沙猪菜)，大鹅炖宽粉土豆干，酱炖林蛙五花肉，干炸水老鳖，排骨炖油豆角，土豆，苞米，锅贴，酱焖松花江的小杂鱼，酸菜馅水饺，东北大碴粥，克东腐乳，臭豆腐，简直就是人间美味，不说了，在说晚饭都吃不下了。
当我在外面一段时间后，回家乡最想吃的是，自家做的火锅肉蛋片，我的回答就这么简单，地理位置——甘肃定西。??
谁能给我介绍下你们当地最特色最好吃的东西呀？
你好，我是猪妈小厨房，很高兴能回答你的这个问题
我在云南生活了十多年了，这里的特色美食非常多，但最好吃最有特色的美食就是野生菌了。
云南野生食用菌，生于山林长于山林，营养丰富，风味独特。每年5月就进入吃野生菌的狂欢节了，各种野生菌陆续上市，吸引无数食客来到云南采菌、食菌。
云南人为了一饱口福拼死吃菌子后，看见了各种性格活泼、颜色不一的小人。
既然菌子会让人中毒，那为什么还会有人吃呢？
当然是因为它好吃！大家对野生菌乐此不彼，有着无限的爱。
最好吃的10种野生菌有松茸、鸡枞、牛肝菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、竹荪、鸡油菌、羊肚菌、松露。
云南野生菌做法大全
一、干炒法
干炒是急火快炒，油量适中，不放水或加汤，煸炒至熟。特别适应牛肝菌、干巴菌、鸡枞、虎掌菌等菌的烹制。干炒以取香为主，主要调料以干辣椒、青辣椒、大蒜为主。当然也可以放一点火腿、腊肉、香肠、虾仁之类的配料共同来炒，但不宜多放。
二、煮汤
煮汤可以先放少量的油煸炒后再放入水或汤煮熟，也可以将水或汤烧开后放入食用菌。注意汤水不能放得太多，调味料要清淡一些，以突出鲜醇的口味。适宜煮汤的有青头菌、猴头菌、北风菌、刷把菌、鸡枞、鸡油菌等。
三、油炸法
油炸法其特点是油多火旺，用这种烹调方法加工的原料加热前一般须用调味品浸渍，晾干水气，然后再下油锅炸至色泽金黄或者水分收干。生炸菌的特点是香、酥、醇厚。适宜生炸的有鸡枞、虎掌菌、牛肝菌、干巴菌等。
四、火锅涮法
火锅涮法是为喜爱火锅的朋友专门设计的，它可以把所有的野生食用菌都放在一锅中涮食。要求做到汤清、味醇、菌新鲜。当然还可以加入一些海味河鲜、鸡、鸭、肉、蔬菜之类的。目前火锅野生食用菌十分流行。
欢迎大家来云南吃野生菌，真的太好吃了！！
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在我们贵州腌肉最好吃，这是黔东南苗族的特色，家家户户都有腌鱼腌肉
把猪肉放在坛子里腌制半年，以上可以生吃，你不知道吧?腌制过程比较长，步骤比较复杂，看起来红通通的其实一点都不辣
在我们贵州最喜欢吃的就是酸辣看起来很多辣椒的样子其实不辣
每次回家看见老妈在弄腌肉吃就流口水，那怎么做才好吃呢
腌肉有三种吃法，一种是切好之后直接生吃，第二种是可以用油煎一下吃就可以了，不用放任何配料因为腌制的时候已经放了盐和辣椒配料这些，第三种就是煮酸汤吃，切好的腌肉放在锅里放点水加点青菜非常好吃
先不说啦，再说下去就流口水了??
这就是我们贵州黔东南当地的美食