用手抓饭真的很卫生，很文明，很有礼貌吗？为什么要抓饭吃呢？那么中国人就不抓饭呢？今天才知道原来在很久之前就有许多国家为了方便省事就已经用手吃饭成为了习惯。
往往印度人手抓饭是印度人的一种习俗，印度也是很有名的，历史和文化，一个国家，往往也成为了习惯，抓饭是中亚、西亚地区的菜品，越南等一些东亚、东南亚地区，其它地域比国家更加的筷子，筷子最早属于中国，然而在印度，然而在印度人们都是用手抓饭，印度人手抓饭也是一种规矩，无论大人小孩都要是用手抓饭，因为这个就是印度人的一种习俗。
印度人吃饭一直都是用右手因为他们习惯用右手做事情，尽管用手吃饭他们也会把手洗干净，因为他们觉得手抓饭快捷而又省事，也可以用手感觉到这个食物的温度，以免烫到嘴和舌头，更可以的感觉到这个食物的细腻有那种感觉，但是用筷子就感觉不到这种细腻感觉了。
印度人常说一句话手抓饭真的很省事比用筷子省事多了，真的很省事！但是印度人基本上不喝汤类，因为他们用手抓饭，觉得喝汤类会很麻烦因为很稀，如果他们喝汤类就会先把饭和汤类搅拌在一起，那样就是更方便。
中国人吃饭用筷子又是为什么呢？这就是中国吃饭时候离不开的餐具了，这其中的原因，恐怕与中国人长久以来的生活习惯有关。与其它国家的饮食文化相比，中国菜呈现出一种彻底的熟食性，除水果之外，菜肴都一定要煮开、烧熟，几乎没有像西餐的蔬菜沙拉，或日本料理的生鱼片那样生吃的食物。不仅如此，中国人饮水也惯于煮开，尤其是泡茶，而极少直接饮用生水。不仅如此，汉语里将“茹毛饮血”“生吞活剥”都视为野蛮不文的行为，在儒家经典的《礼记》、《大戴礼记》中，均将“不火食”（生食）、“不粒食”（不食五谷）视为四方夷狄之俗。这在某种程度上的确是更进步的一种生活方式，因为生的食物带进肠道的微生物要多得多，更易致病；在现代消毒法问世前，所以中国人就用筷子吃饭不选择用手去抓饭。
这就是印度人为什么要手抓饭然而中国人选择用筷子，不要说印度人手抓饭就不好了，每个国家都有每个国家的习俗，各有各的好处。
印度女人为什么眉毛中心要点朱砂
吉祥痣是印度妇女、小孩的一种装饰，其颜色不同，形状各异，在不同情况下表示不同含意，但总的讲，它是喜庆、吉祥的象征。从前，吉祥志用红色，是女子已婚的标志。未婚的姑娘或寡妇不能使用。今天情况发生了变化，人们认为，在额头上点个红志非常时髦，因此，不管是印度教痣徒还是其他教徒，已婚，还是未婚，甚至几岁的女孩，也都开始点红色吉祥了，而且也不只限于女性使用。但是一般寡妇无资格，也不敢在头上点红色吉祥志，不过也有例外的。现在吉祥志的颜色也有变化，除红色外，还有黄色、紫色、绿色、黑色等等，视衣着条件而定。若一个女子身着以红色为主的纱丽，她就点个红痣，其余类推。当然主要根据个人的爱好，并无一定之规。虽有黑痣但比较少见。如有的小孩长得又白又胖，活泼可爱，人人喜欢，也许就会故意给小孩的前额上点个黑痣，主要是为减少其美丽程度，避免夭折。吉祥痣的形状除圆形外，还有三角形的、五角形的等等，根据个人的喜好而定。吉祥痣的做法也有变比。从前吉祥痣是用几种颜料合成，贴在额上，今天有许多现成各种颜色和各种形状的塑料制品，每逢喜庆活动，女子非点吉祥痣不可。平时有夫之妇也必点，否则，会受到家中老人和亲友的批评。
去过印度的人都会发现，印度妇女，不分老幼，都在前额正中点一个红点，称为吉祥痣，即“迪勒格”。按照传统的方法，点吉祥痣时要用朱砂、糯米和玫瑰花瓣等材料捣成糊状，点在前额的眉心。据说这本来是一种宗教符号，可以消灾避邪。印度古代的瑜伽行者认为，前额的眉心是人的生命力的源泉，必须涂药膏加以保护。至今仍有不少印度教苦行僧前额点上朱砂。在印度教的婚礼仪式上，点吉祥痣是不可缺少的部分，有的地方是在婚礼之前请婆罗门祭司为新娘点吉祥痣，有的地方则是在婚礼仪式最后，由新郎为新娘点上吉祥痣，预示着婚后生活的幸福美满。
随着时代的进步，传统的用朱砂点吉祥痣的方法正逐渐被淘汰，妇女们大都用市场上出售的一盒盒做成的吉祥痣，用时取出贴在前额上，不仅方便，而且颜色多种多样，可供挑选，搭配不同色泽的衣服和首饰。
点吉祥痣在印度虽然非常普遍，然而，按照传统习俗，寡妇是不能点吉祥痣的。不仅不能点吉祥痣，连首饰和色彩鲜艳的衣服也不能穿戴。这种习俗在当代已有所改变，尤其是城市女性已不再固守陈规。
许多印度妇女在她们的额部靠近两眉中间涂饰一个彩色的圈点,印度人称为'贡姆贡姆(kumkum),它代表吉祥如意的意思,所以又叫吉祥痣.在印度教里,吉祥痣是代表妇女的婚姻状况.古代,新婚之日,当新郎用彩色粉末、檀香和油膏的混合物点在新娘的额间时,婚礼才算完成.现在,人们已不分宗教信仰、阶级出身和社会地位,也不分已婚和未婚,甚至是几岁的女孩,都喜欢在额头上电点上一颗红红的吉祥痣.吉祥痣也不限于女性使用,但是,寡妇一般无资格点吉祥痣.
根据瑜伽的教义,额部乃人体生命之中心,此中心必须用药物膏剂保护.吉祥痣古典膏剂含有药草番红苍、姜黄、柠檬汁和各种天然染料,混合膏中还含有檀木膏和炒砂粉,前者能使人在夏季感到清凉,后者则使人在冬季感到温热.涂画吉祥痣的原料有很多种,现在,除正式场合外,一般都是用带有不干胶的现成品(印度人成其为品蒂),既方便又卫生,妇女们很喜欢使用.
